2025年2月12日，“真善美”古井貢酒·年份原漿“三品工程”2025年啟動(dòng)儀式暨2024年度股份公司表彰大會(huì)，在安徽亳州盛大舉行。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉應(yīng)邀出席，他以《真誠(chéng) 善釀 美德》為題，發(fā)表了重要演講。

　　宋理事長(zhǎng)首先深情回顧了2024年中國(guó)酒業(yè)的發(fā)展：

　　2024年，是中國(guó)酒業(yè)發(fā)展史上極不平凡的一年。這一年，白酒產(chǎn)業(yè)在復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境中砥礪前行，有增長(zhǎng)亮點(diǎn)，更有諸多挑戰(zhàn)。

　　2024 年前三季度，22家白酒上市公司收入同比增長(zhǎng)9.3%，凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)10.7%。雖然增速較前三年有所下降，但依然彰顯出產(chǎn)業(yè)實(shí)力與發(fā)展韌性強(qiáng)勁。但產(chǎn)業(yè)發(fā)展所積累的矛盾也逐漸凸顯，產(chǎn)業(yè)內(nèi)部發(fā)展失衡，供需矛盾突出，庫(kù)存、價(jià)格、預(yù)期等等考驗(yàn)我們不得不面對(duì)。產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)強(qiáng)分化、品牌競(jìng)爭(zhēng)白熱化、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈化、產(chǎn)區(qū)發(fā)展規(guī)�；�的產(chǎn)業(yè)格局巨變直接沖擊產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)之變。在這個(gè)時(shí)期，非常必要厘清產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，明確產(chǎn)業(yè)前行路徑，這是穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重。

　　2024年亦是古井貢酒發(fā)展歷程的關(guān)鍵之年。也正是古井貢酒更早預(yù)判產(chǎn)業(yè)之變，實(shí)現(xiàn)了從戰(zhàn)略上持續(xù)發(fā)力“三品工程”，各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)再創(chuàng)新高;“年份原漿”大單品獲消費(fèi)者廣泛認(rèn)可，市場(chǎng)占有率穩(wěn)步提升。

　　根深則葉茂，源遠(yuǎn)而流長(zhǎng)。今天，古井貢酒以“真善美”為核心理念，啟動(dòng)2025年“三品工程”，意在提前謀劃“十五五”，再創(chuàng)真誠(chéng)、善釀、美德新篇章。

　　宋書(shū)玉理事長(zhǎng)從品質(zhì)、品行到品牌，為酒業(yè)提升發(fā)展描繪了“三重境界”：

　　品質(zhì)求真：敬畏傳統(tǒng)，真誠(chéng)如一

　　《莊子》有云：“真者，精誠(chéng)之至也。”此語(yǔ)深刻揭示了“真”的本質(zhì)，即全身心投入、精益求精，毫無(wú)保留地追求純粹與極 致。這一理念在白酒產(chǎn)業(yè)中有著至關(guān)重要的映射，對(duì)品質(zhì)的不懈追求正是“精誠(chéng)之真”的生動(dòng)實(shí)踐。

　　人言為信誠(chéng)為真，當(dāng)下有句話：相信相信的力量。真實(shí)誠(chéng)信作為人的基本品格，亙古不變。而且不僅是一次真實(shí)，而是一直真實(shí)。天道酬誠(chéng)，天道酬真。唯有堅(jiān)持對(duì)這種至真境界的追求，才能成就美酒的品質(zhì)。

　　至真為本，品質(zhì)求精。品質(zhì)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心，更是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基。品質(zhì)不是顯性范疇，是系統(tǒng)化表達(dá)，真實(shí)性表達(dá)尤為重要。需要通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)表達(dá)、產(chǎn)區(qū)表達(dá)、酒莊表達(dá)等真實(shí)表達(dá)而彰顯。

　　俗話說(shuō)：修合無(wú) 人見(jiàn)，存心有天知。真實(shí)是信任的基礎(chǔ)，信任度的取得不可能一蹴而就，需要日積月累。但不可否認(rèn)，做真人、做真事、做真酒，真材實(shí)料、真藏實(shí)釀，才是真的真諦。

　　古井貢酒從悠遠(yuǎn)的歷史中走來(lái)，長(zhǎng)盛不衰、越發(fā)茁壯，究其根本就是堅(jiān)持品質(zhì)求真。古井人始終堅(jiān)持從心出發(fā)，將品質(zhì)貫穿在從一粒糧到一瓶酒的全鏈路生產(chǎn)過(guò)程�！熬裴j酒法”經(jīng)千年傳承，真誠(chéng)如一。

　　品質(zhì)的提升永無(wú)止境，希望古井貢酒能夠繼續(xù)堅(jiān)守品質(zhì)至上的理念，加大傳統(tǒng)工藝傳承與技術(shù)創(chuàng)新投入。深度解讀“九醞酒法”，永葆匠心，讓傳統(tǒng)技藝延續(xù)。

　　同時(shí)，加快推進(jìn)產(chǎn)城融合建設(shè)，推進(jìn)產(chǎn)區(qū)共建、產(chǎn)區(qū)賦能、產(chǎn)區(qū)表達(dá)。在技術(shù)創(chuàng)新上繼續(xù)強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合攻關(guān)，以傳承與創(chuàng)新雙輪驅(qū)動(dòng)，釀造卓越品質(zhì)。

　　品行向善：肩負(fù)使命，責(zé)任如山

　　《左傳》中有：酒以成禮，不繼以淫，義也。美酒除了滿足商品功能、經(jīng)濟(jì)功能以外，還承載有更多的社會(huì)責(zé)任和使命。中國(guó)酒業(yè)的未來(lái)，不僅在于釀造出更高品質(zhì)的美酒，更在于踐行產(chǎn)業(yè)使命，承擔(dān)更多的社會(huì)責(zé)任。

　　至善為引，品行求遠(yuǎn)。名酒企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)更多的社會(huì)責(zé)任。因?yàn)樯鐣?huì)責(zé)任屬于產(chǎn)品的組成部分，產(chǎn)品市場(chǎng)份額越高越應(yīng)該承擔(dān)更多的社會(huì)責(zé)任;獲取的社會(huì)財(cái)富越多，越應(yīng)該回報(bào)社會(huì)更多。

　　總而言之，擔(dān)當(dāng)越多，成就越大。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)連續(xù)十年舉辦“全國(guó)理性飲酒宣傳周”，影響人群已達(dá)5億+人次。正在引 領(lǐng)產(chǎn)業(yè)從個(gè)性社會(huì)責(zé)任向廣義社會(huì)責(zé)任拓展，涉及經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)、產(chǎn)城融合、鄉(xiāng)村振興、環(huán)境保護(hù)、扶危濟(jì)困、ESG體系等全域社會(huì)責(zé)任。

　　作為名酒企業(yè)，古井貢酒在追求經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，始終心懷大愛(ài)，以人文關(guān)懷為理念，以社會(huì)價(jià)值為錨點(diǎn)，將“善”視為企業(yè)行為準(zhǔn)則。對(duì)內(nèi)，通過(guò)“三塊五愛(ài)心銀行”“金秋助學(xué)”“儲(chǔ)酒育人”戰(zhàn)略等關(guān)心、善待員工，調(diào)動(dòng)主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性，提升獲得感、幸福感;對(duì)外，致力“農(nóng)頭工尾”，加大訂單種植，選派駐村干部扎根鄉(xiāng)村，發(fā)揮白酒產(chǎn)業(yè)鏈“鏈主”作用，帶動(dòng)上下游企業(yè)價(jià)值共創(chuàng)，以實(shí)際行動(dòng)詮釋了古井身為企業(yè)與社會(huì)的和諧共生之道。

　　積善之家，必有余慶。企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)社會(huì)的支持，積極履行社會(huì)責(zé)任不僅是企業(yè)應(yīng)盡的義務(wù)，也是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要保 障。希望古井貢酒能夠繼續(xù)以“繁榮一方經(jīng)濟(jì)、守護(hù)一方環(huán)境、造福一方百姓”為己任，將責(zé)任意識(shí)融入到發(fā)展的每一個(gè)環(huán)節(jié)中。同時(shí)，加強(qiáng)與產(chǎn)業(yè)內(nèi)外的交流與合作，發(fā)揮引 領(lǐng)示范作用，共同推動(dòng)產(chǎn)業(yè)社會(huì)責(zé)任水平提升，為構(gòu)建和諧社會(huì)做出更大貢獻(xiàn)。

　　品牌至美：弘揚(yáng)文化，美德如春

　　美酒自古便與“美”緊密相連。在全新的酒業(yè)時(shí)代，美則是一種品牌面貌，一種追求與態(tài)度，一種文化的傳承，也是文化的創(chuàng)新。

　　弘揚(yáng)文化，美德如春。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)以文化戰(zhàn)略助推產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，塑造中國(guó)白酒品牌形象。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)中國(guó)酒業(yè)新文化建設(shè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，讓文化“活起來(lái)”，實(shí)施“文化+”核心戰(zhàn)略，提出“活態(tài)文化”全要素保護(hù)、全視角研究、全產(chǎn)業(yè)參與、全價(jià)值轉(zhuǎn)化的方法論。啟動(dòng)《中國(guó)酒學(xué)》工程，定義了“品味文化、品味價(jià)值、品味生活方式”的3.0創(chuàng)意新時(shí)代。為酒業(yè)指明了當(dāng)下乃至未來(lái)文化建設(shè)的方向，助力名酒品牌從更廣的維度去講述品牌故事。

　　古井貢酒立足于自身優(yōu)勢(shì)，從品牌文化底蘊(yùn)、品牌價(jià)值延伸出發(fā)，持續(xù)創(chuàng)新傳播形式。立足老莊故里和“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”之一的亳州，發(fā)掘出自身獨(dú)特的資源稟賦和文化優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)立出獨(dú)樹(shù)一幟的“貢獻(xiàn)文化”;打造獨(dú)屬于自己的“一節(jié)一季一典一年”，成為古井貢酒的文化大IP;連續(xù)10年特約央視春晚，從傳統(tǒng)的年文化中尋找到美的結(jié)合點(diǎn)，創(chuàng)新推出的烤麥香“古井貢酒·年三十”，深受業(yè)內(nèi)好評(píng)和消費(fèi)者青睞。

　　品牌形象所承載的文化性直接詮釋了企業(yè)的文化內(nèi)涵和處世態(tài)度。品牌建設(shè)是一個(gè)長(zhǎng)期而系統(tǒng)的工程，需要鍥而不舍地努力和創(chuàng)新。希望古井貢酒加大品牌推廣力度，制定更加精準(zhǔn)的品牌營(yíng)銷(xiāo)策略，提升品牌在不同消費(fèi)群體中的知名度和美譽(yù)度。同時(shí)加強(qiáng)品牌文化建設(shè)，不斷豐富品牌內(nèi)涵，提升品牌的文化附加值。

　　宋書(shū)玉理事長(zhǎng)滿懷希望地指出：

　　去年是古井貢酒的“重整歸零年”，展望2025年，是“十四五”的收官之年，亦是酒業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵之年。希望古井貢酒以“三品工程”為支點(diǎn)，以“真善美”為指引，在傳承中創(chuàng)新，在堅(jiān)守中向前。祝愿中國(guó)白酒以品質(zhì)為核心，以品行為支撐，以品牌為驅(qū)動(dòng)，共同釀造“至真、至善、至美”的美好世界!(中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA)