1月24日，國家市場監(jiān)管總局、國家標準化管理委員會發(fā)布公告(2025年第1號)，正式批準《啤酒單位產品能源消耗限額》強制性國家標準發(fā)布，2026年8月1日起實施。標志著啤酒生產領域在能耗控制層面被賦予了更新、更高的要求，將推動企業(yè)重新審視生產模式，深挖節(jié)能潛力，為行業(yè)綠色發(fā)展明確方向，為可持續(xù)發(fā)展注入動力。

　　1、標準適用范圍

　　標準規(guī)定了啤酒單位產品能源消耗(以下簡稱能耗)限額等級、技術要求、統(tǒng)計范圍和計算方法。

　　適用于啤酒(不包括工坊啤酒)生產企業(yè)的能耗的計算、考核以及新建和改擴建項目的能耗控制(不包括工坊啤酒，主要考慮到目前工坊啤酒總產量較低)。

　　2、主要修訂內容

　　相比GB 32047-2015《啤酒單位產品能源消耗限額》，本次修訂主要根據GB/T 12723-2024《單位產品能源消耗限額編制通則》，對標準的適用范圍;“啤酒產品綜合能耗”和“啤酒單位產品綜合能耗”的定義等內容進行修訂，同時增加了能耗限額等級要求。

　　根據GB/T 12723-2024《單位產品能源消耗限額編制通則》第六章“單位產品能源消耗限額的取值原則”為依據，將能耗限額等級確定為1～3級。

　　其中1級能耗Z少，效能Z高，是行業(yè)能耗的先進值;

　　2級是評價新建、改擴建企業(yè)是否能夠達到準入能耗要求的指標;

　　3級是評價現有生產企業(yè)單位產品能耗是否滿足Z低能耗要求的指標，即行業(yè)能耗限定值。

　　據標準報批稿顯示，本次修訂，1～3級能耗要求指標較2015版均有所下降，下降幅度約13%～23%，體現啤酒行業(yè)近年來在節(jié)能降耗、提高能源使用效率等方面取的顯著成績。

　　3、標準實施意義

　　近年來，啤酒企業(yè)積極踐行節(jié)能減排的主體責任，通過自主升級節(jié)能型糖化系統(tǒng)、智慧壓縮空氣系統(tǒng)等多元化節(jié)能措施，在探索智能化控制節(jié)能技術的進程中，實現了能源使用結構的優(yōu)化調整。這一過程中所消耗的能源、耗能工質的種類與數量發(fā)生改變，從而使得啤酒行業(yè)的整體能源使用狀況得到了顯著改善。通過新標準的實施將繼續(xù)強化企業(yè)管理，從生產工藝、設備和質量等方面，全 面提升管理水平，促進啤酒生產企業(yè)繼續(xù)采取措施降低生產能耗、促進啤酒行業(yè)可持續(xù)發(fā)展、增強企業(yè)核心競爭力。

　　目前標準正式文本尚未發(fā)布，相關細項要求待標準文本發(fā)布后解讀，敬請關注。點擊“閱讀原文”，可查閱標準詳細信息。(中國酒業(yè)協(xié)會CADA)