紅提子呈紅色或紫紅色，果皮中厚，易剝離，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)而脆，細(xì)嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，風(fēng)味獨(dú)特。紅提子酒酒香氣幽雅協(xié)調(diào)，入口酵和柔順，余味悠長(zhǎng)，佐以野味更佳。
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