雪弗羅父子酒莊采摘是用小筐采摘，雖然加大了人工，但是可以盡量的避免壓破葡萄。人工采摘完后，葡萄要進(jìn)過篩檢臺(tái)，人工篩檢出成熟良好的葡萄粒和部分帶著梗（梗成熟度高）的葡萄串。葡萄原料會(huì)根據(jù)不同的小地塊區(qū)分開，然后放在不同的小型的不銹鋼發(fā)酵罐中控溫發(fā)酵。Chevrots兄弟會(huì)根據(jù)酒液的情況，精心選擇不同的桶廠，新舊比例不同的十幾種橡木桶來陳釀酒款。陳釀結(jié)束后，他們用傳統(tǒng)的取液法soutirage分離出澄清的酒液，之后根據(jù)每款酒的風(fēng)格來混合。

　　13.5°雪弗羅父子酒莊馬朗日干白葡萄酒2019 750ml，零售參考價(jià)：319.00

　　類型：白葡萄酒

　　國(guó)家：法國(guó)

　　大區(qū)：勃艮第

　　子產(chǎn)區(qū)：伯恩丘

　　村莊：伯恩

　　園：馬朗日

　　等級(jí)：勃艮第村莊級(jí)

　　子等級(jí)：勃艮第村莊級(jí)

　　酒莊：雪弗羅父子酒莊

　　年份：2019

　　規(guī)格：0.75L

　　酒精度：13.5%vol

　　葡萄品種：Chardonnay 霞多麗

　　注：13.5°雪弗羅父子酒莊馬朗日干白葡萄酒2019 750ml價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無意中侵犯了媒體或個(gè)人的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)來信或來電告之，本網(wǎng)站將第一時(shí)間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。