景陽春是采用純糧固態(tài)發(fā)酵精釀而成，窖泥的好壞對產(chǎn)品質(zhì)量起著決定性作用，如何盡快培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)窖泥，并使之接近甚至達到“千年老窖”水平，成為景芝酒業(yè)孜孜以求的攻關(guān)課題，上世紀80年代初，他們派出技術(shù)人員，數(shù)次入川，采集到了五糧液等國家名酒的老窖泥標本，對其窖泥所含全氮、效氮、氧化鈣、游離碳酸鈣等物質(zhì)成分進行反復研究，歸來后又在當?shù)厣絽^(qū)、丘陵和泥塘選點，反復實驗上千次，較終找到了本地合適的土壤，確定了窖泥的較佳配方，培養(yǎng)出己酸菌多而健壯的優(yōu)質(zhì)窖泥，繼而摸索出一套建泥、養(yǎng)窖的成功經(jīng)驗，使景陽春窖香濃郁，具有己酸乙酯為主體的濃香型典型風格，達到國家優(yōu)質(zhì)酒水平。  
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