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賽荔酒莊致力于尊重風(fēng)土，盡量減少人為的干預(yù)，采摘的葡萄來自于歐盟有機(jī)認(rèn)證的葡萄園，因此葡萄酒的品質(zhì)已經(jīng)淋漓盡致地展現(xiàn)在葡萄本身中，通過手工采摘和自然的釀造方式使 ...[查看詳情]
賽荔酒莊致力于尊重風(fēng)土，盡量減少人為的干預(yù)，采摘的葡萄來自于歐盟有機(jī)認(rèn)證的葡萄園，因此葡萄酒的品質(zhì)已經(jīng)淋漓盡致地展現(xiàn)在葡萄本身中，通過手工采摘和自然的釀造方式使 ...[查看詳情]
飛澤城堡對(duì)葡萄園的風(fēng)土視若珍寶，為了保護(hù)葡萄園的微生物系統(tǒng)和生物多樣性，酒莊在葡萄園內(nèi)實(shí)行有機(jī)生態(tài)作業(yè)，比如在葡萄園地塊周圍種植鮮花，建蜂房和菜園等。這樣的耕作 ...[查看詳情]
繽繽格拉茲酒莊致力于釀造天然、純粹且能夠表現(xiàn)托斯卡納風(fēng)土的葡萄酒。葡萄全部由人工采摘，紅葡萄酒采用225升的開放式法國(guó)橡木桶進(jìn)行發(fā)酵，每天人工淋皮6-8次，之后 ...[查看詳情]
庫(kù)爾索酒莊圣約瑟夫天堂干白葡萄酒2019，白色水果、蜂蜜和干果的香氣撲鼻�？诟袌A潤(rùn)，油潤(rùn)光滑而帶有礦物感，回味悠長(zhǎng)而清新。 ...[查看詳情]
約瑟夫羅蒂酒莊擁有近12公頃的葡萄園，其中包括三塊特級(jí)園。在家族世代的精心照料下，平均葡萄藤齡高達(dá)60年以上，是酒莊引以為傲的珍貴資產(chǎn)。葡萄采用部分去梗，發(fā)酵前 ...[查看詳情]
弗茨海格酒莊葡萄園總面積約為32公頃，其中包括朱弗園（juffer）和久負(fù)盛名的朱弗日晷園（juffer sonnenuhr）。葡萄園坐落于面朝正南方的斜坡上， ...[查看詳情]
約瑟夫柯林酒莊在酒窖里采取不人為干涉的釀造方法，用本土酵母發(fā)酵，將所有的葡萄酒放在350升的桶里，放在精致的酒糟上陳釀，直到裝瓶。近年來約瑟夫更減少在新桶里的陳 ...[查看詳情]
約瑟夫在酒窖里采取不人為干涉的釀造方法，用本土酵母發(fā)酵，將所有的葡萄酒放在350升的桶里，放在精致的酒糟上陳釀，直到裝瓶。近年來約瑟夫更減少在新桶里的陳釀時(shí)間， ...[查看詳情]
威廉費(fèi)爾酒莊夏布利博樺干白葡萄酒2019杯中充滿了柑橘精油、白花、牡蠣殼、新鮮面包和清澈的蜂蜜香氣。酒體中等至飽滿，單寧細(xì)膩，口感柔滑，中段風(fēng)味豐富，回味綿長(zhǎng)帶 ...[查看詳情]
賽荔酒莊一直以來致力于尊重風(fēng)土，盡量減少人為的干預(yù)，采摘的葡萄來自于歐盟有機(jī)認(rèn)證的葡萄園，因此葡萄酒的品質(zhì)已經(jīng)淋漓盡致地展現(xiàn)在葡萄本身中，通過手工采摘和自然的釀 ...[查看詳情]
克利卡慕酒莊在發(fā)酵時(shí)使用控溫的不銹鋼罐，并用天然酵母進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵結(jié)束后會(huì)繼續(xù)在罐內(nèi)熟化數(shù)月，然后裝瓶。酒款通常有非常清新的線性酸度，以及檸檬和青蘋果的香氣。 ...[查看詳情]
庫(kù)爾索酒莊圣約瑟夫賽麗絲干白葡萄酒有很多肉質(zhì)的白色水果、蘋果花和甘草、礦物質(zhì)氣息，令人難以置信的濃郁酒體，細(xì)膩的苦味讓收尾變得更加富有回味。 ...[查看詳情]
約瑟夫杜魯安酒莊一直沿用傳統(tǒng)釀制方法，根據(jù)風(fēng)土條件及葡萄的特性來釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上，對(duì)來自夏布利（chablis）和馬貢 ...[查看詳情]
夏布利90的葡萄都是機(jī)器采收，而patrck就是剩下的那10，他認(rèn)為手工采收是影響葡萄質(zhì)量的一個(gè)重要因素。大多數(shù)酒商在釀造村級(jí)酒時(shí)，都選擇混合不同地塊的葡萄，而 ...[查看詳情]
狄泊麗酒莊目前的葡萄園占地面積共4.1公頃，其中面積3公頃的園子種植著長(zhǎng)相思（sauvignon blanc），另一個(gè)種植于1992年的園子面積僅1.1公頃，種 ...[查看詳情]
羅蘭拉萬(wàn)圖酒莊roland lavantureux位于夏布利產(chǎn)區(qū)，酒莊由roland lavantureux正式建立于1978年。在此之前，lavantureu ...[查看詳情]
阿蘭格約酒莊（alain graillot）位于北羅納河谷的克羅茲埃米塔日（crozes hermitage）產(chǎn)區(qū)。莊主兼釀酒師alain graillot曾在 ...[查看詳情]
弗朗索瓦奇丹酒莊使用人工采摘，釀造時(shí)不添加人工酵母，在橡木桶內(nèi)進(jìn)行陳釀，時(shí)間為6個(gè)月，不經(jīng)過乳酸發(fā)酵，與酒泥一起陳年11個(gè)月，以增加葡萄酒的香氣，蘊(yùn)含著蘋果、梨 ...[查看詳情]
拉杜榭酒莊（domaine de ladoucette）的歷史能夠追溯到18世紀(jì)的時(shí)候。在1972年，來自法國(guó)的拉芳家族（lafon family）的patri ...[查看詳情]
優(yōu)雅與精準(zhǔn)縈繞在鼻尖，2020年產(chǎn)科貝洱酒莊雷司令烏玉園干白葡萄酒仍然年輕，良好的水果強(qiáng)度和咸度，令它在未來的表現(xiàn)拭目以待。2021年8月我在威斯巴登品嘗此酒。 ...[查看詳情]
科林莫雷酒莊占地面積大約為6公頃，擁有一系列圣歐班產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)的一級(jí)園和夏莎蒙哈榭產(chǎn)區(qū)的兩個(gè)一級(jí)園。pierre-yves colin morey的白葡萄酒是采用整 ...[查看詳情]
亨利普魯東父子酒莊的葡萄園主要分布在saint aubin、chassagne montrachet 和 puligny montrachet等地區(qū)，其中還包括 ...[查看詳情]
每年在葡萄達(dá)到完美的成熟度后，西蒙碧姿父子酒莊才開始采摘，白葡萄會(huì)被迅速放入發(fā)酵罐進(jìn)行冷浸泡，3-4天后自動(dòng)進(jìn)入酒精發(fā)酵，溫度在20-24度之間酒精發(fā)酵持續(xù)4- ...[查看詳情]
夏布利夫人la chablisienne位于夏布利產(chǎn)區(qū)，是產(chǎn)區(qū)內(nèi)大的合作社。夏布利夫人成立于1923年，當(dāng)時(shí)為了應(yīng)對(duì)法國(guó)國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，abbe balitra ...[查看詳情]
丹諾金酒莊普伊富塞十字老藤干白葡萄酒2018有著大量的桃子、黃李、烤面包、風(fēng)干的橘皮和榛子的濃郁香氣，酒體中等至飽滿，層次感豐富，活潑的酸度令人印象深刻，回味綿 ...[查看詳情]
弗朗索瓦丹尼克萊爾斯酒莊位于法國(guó)勃艮第（burgundy）的伯恩丘（cotes de beaune）產(chǎn)區(qū)，在勃艮第的村莊圣奈園（santenay）、普里尼-蒙哈 ...[查看詳情]
讓竇維薩父子酒莊致力于讓葡萄園的風(fēng)土表達(dá)自己。采取適當(dāng)合理的干預(yù)以幫助葡萄樹發(fā)揮其功能。通過適當(dāng)?shù)男藜�，非常小心的噴灑和有機(jī)施肥來滿足葡萄生產(chǎn)的嚴(yán)格需求，以尋求 ...[查看詳情]
亨利維拉夢(mèng)酒莊產(chǎn)業(yè)由初位于黃金坡夜丘和伯恩丘的10公頃優(yōu)質(zhì)葡萄園拓展至勃艮第的大部分產(chǎn)區(qū)。henri de villamont 酒莊堅(jiān)信優(yōu)質(zhì)的風(fēng)土特性成就優(yōu)質(zhì)的 ...[查看詳情]
約瑟夫杜魯安酒莊一直沿用傳統(tǒng)釀制方法，根據(jù)風(fēng)土條件及葡萄的特性來釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上，對(duì)來自夏布利（chablis）和馬貢 ...[查看詳情]
