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約瑟夫杜魯安酒莊一直沿用傳統(tǒng)釀制方法,根據(jù)風(fēng)土條件及葡萄的特性來釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上,對(duì)來自夏布利(chablis)和馬貢 ...[查看詳情]
約瑟夫杜魯安酒莊一直沿用傳統(tǒng)釀制方法,根據(jù)風(fēng)土條件及葡萄的特性來釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上,對(duì)來自夏布利(chablis)和馬貢 ...[查看詳情]
艾倫伯格酒莊一直致力于追求高品質(zhì)的酒,因而對(duì)葡萄園的管理非常細(xì)致入微,秉承尊重風(fēng)土,采用有機(jī)種植,崇尚自然的釀造理念。目前,酒莊擁有8公頃的葡萄園。酒莊在開始采 ...[查看詳情]
吉佳樂世家酒莊的葡萄園全部使用有機(jī)肥料,白葡萄酒使用木桶發(fā)酵,紅葡萄酒在不銹鋼酒槽發(fā)酵,所有的葡萄酒發(fā)酵都不添加人工酵母,釀造時(shí)也很少過濾和翻桶,盡量減少人為的 ...[查看詳情]
拉圖嘉利于1999年被大名鼎鼎的酒商bernardmagrez貝爾納.馬格雷買下,更為嚴(yán)格的針對(duì)拉圖嘉利土壤土質(zhì)多樣性的分塊管理從此展開。尊重環(huán)境放棄除草和土壤 ...[查看詳情]
杜瓦酒莊秉承傳統(tǒng)以釀造出色的葡萄酒。葡萄成熟后,酒莊會(huì)雇傭工人采摘葡萄。采摘的過程中會(huì)先經(jīng)歷第1次人工篩選,隨后回到酒莊內(nèi),在傳送帶上進(jìn)行第二次篩選。 ...[查看詳情]
杜瓦酒莊秉承傳統(tǒng)以釀造出色的葡萄酒。葡萄成熟后,酒莊會(huì)雇傭工人采摘葡萄。采摘的過程中會(huì)先經(jīng)歷第1次人工篩選,隨后回到酒莊內(nèi),在傳送帶上進(jìn)行第二次篩選。 ...[查看詳情]
邁松納夫酒莊成立于1999年,由兩位才華橫溢的釀酒師和釀酒師組成:matthieu cosse和catherine maisonneuve。 matthieu( ...[查看詳情]
美景酒莊(espectacle del montsant)是西班牙加泰羅尼亞(catalonia)蒙桑特(montsant)產(chǎn)區(qū)的一家酒莊,以其生產(chǎn)的歌海娜(g ...[查看詳情]
布爾榮酒莊巴洛德日夫里干紅葡萄酒2013,濃郁的香味,散發(fā)出黑色水果的甜美香氣,另外還有豐富的花香,香料和泥土香,酒體飽滿,單寧厚實(shí),口感柔順。 ...[查看詳情]
杜拉酒莊成立于2010年,占地18公頃莊主及釀酒師由adrien roustan擔(dān)任,酒莊葡萄園地處坡地,高高的葡萄園也是酒莊名“ourea”的靈感來源oure ...[查看詳情]
杜拉酒莊成立于2010年,占地18公頃莊主及釀酒師由adrien roustan擔(dān)任,酒莊葡萄園地處坡地,高高的葡萄園也是酒莊名“ourea”的靈感來源oure ...[查看詳情]
新石酒莊得益于獨(dú)特的土壤條件,出產(chǎn)的葡萄酒強(qiáng)勁有力,且不失優(yōu)雅。且蒂埃里追求低產(chǎn)量,每公頃葡萄僅釀1,500公升的酒,這也使得酒莊釀出的品麗珠(carberne ...[查看詳情]
杜瓦酒莊秉承傳統(tǒng)以釀造出色的葡萄酒。葡萄成熟后,酒莊會(huì)雇傭工人采摘葡萄。采摘的過程中會(huì)先經(jīng)歷第1次人工篩選,隨后回到酒莊內(nèi),在傳送帶上進(jìn)行第二次篩選。挑選出優(yōu)質(zhì) ...[查看詳情]
布爾榮酒莊位于勃艮第夏隆內(nèi)丘,擁有9公頃葡萄園,以黑皮諾和霞多麗為主,平均葡萄藤齡達(dá)35年。黑色水果的芬芳,口感濃郁豐富,單寧細(xì)膩,令人驚艷的深度和張力。 ...[查看詳情]
芙雅酒莊十分重視老藤,平均葡萄藤齡達(dá)65年,每年收貨季均采用手工,jules chauvet是博若萊新一代釀酒師的代表之一。20世紀(jì)中期時(shí),以率先推出無硫葡萄酒 ...[查看詳情]
亨利布瓦洛酒莊在釀制白葡萄酒時(shí)會(huì)將采收的葡萄整串進(jìn)行破碎和壓榨,發(fā)酵期間,酒莊不會(huì)為了加速葡萄酒的成熟而特意將葡萄的汁液與酒泥進(jìn)行攪拌。此外,采收的紅葡萄經(jīng)去梗 ...[查看詳情]
根據(jù)不同的年份,維拉爾酒莊的葡萄酒在比例為80不等的新的法國(guó)橡木桶中陳釀。葡萄酒裝瓶前,在平均50的新法國(guó)橡木桶中陳年近18個(gè)月。酒莊的產(chǎn)量比較小,平均每年生產(chǎn) ...[查看詳情]
皮爾嘉雅酒莊位于法國(guó)羅訥河谷(rhone valley)北部。 酒莊的創(chuàng)始人是皮埃爾·嘉拉德(pierre gaillard)先生,早年他在蒙彼利埃 ...[查看詳情]
菲利普艾略特酒莊的葡萄園目前占地約12公頃,園內(nèi)大多數(shù)土地都種植品麗珠(cabernet franc),少數(shù)的地塊上栽培著白詩(shī)南(chenin blanc),園 ...[查看詳情]
伯特蘭·巴舍萊酒莊的葡萄園總占地面積為12公頃,分布在馬朗日、,敚╬ommard)、默爾索(meursault)、圣歐班(saint-aubin)和 ...[查看詳情]
亨利布瓦洛酒莊在釀制白葡萄酒時(shí)會(huì)將采收的葡萄整串進(jìn)行破碎和壓榨,發(fā)酵期間,酒莊不會(huì)為了加速葡萄酒的成熟而特意將葡萄的汁液與酒泥進(jìn)行攪拌。 ...[查看詳情]
伯仙酒莊不使用任何化學(xué)肥料或殺蟲劑,他們通過犁田的方式來播種和松土—管理者堅(jiān)信這是打理葡萄田的方式。酒莊還采用傳統(tǒng)的葡萄釀造法。葡萄經(jīng)手工采摘,在放至分揀臺(tái)之前 ...[查看詳情]
在葡萄酒釀制方面,低產(chǎn)量,成熟的葡萄,完全不進(jìn)行人工干涉的釀酒過程被視為拉芳伯爵酒莊釀酒準(zhǔn)則。用于釀制黑皮諾葡萄酒的葡萄要進(jìn)行去梗,較之霞多麗葡萄酒(更新比例為 ...[查看詳情]
龍船莊園總面積250公頃,葡萄園面積占92.5公頃,土壤為深厚的加倫特河砂礫土,底層土壤為砂礫土-粘土結(jié)構(gòu)。葡萄種植比例為52的赤霞珠、40的梅洛(merlot ...[查看詳情]
寶尚酒莊葡萄采摘后會(huì)即刻送往釀酒車間,黑皮諾葡萄酒采用低溫發(fā)酵,不進(jìn)行泡皮,以保持葡萄酒的平衡,對(duì)于霞多麗葡萄酒,則強(qiáng)調(diào)質(zhì)地優(yōu)雅,而非濃郁肉感。另外,酒莊重視葡 ...[查看詳情]
當(dāng)葡萄達(dá)到上佳成熟度時(shí),寶馬城堡酒莊采用人工采摘方式采收葡萄,采收回來的葡萄經(jīng)過人工篩選、光學(xué)篩選以及破皮等工序后,接著通過重力的作用被運(yùn)送至發(fā)酵罐里。酒莊目前 ...[查看詳情]
碧尚男爵酒莊的管理團(tuán)隊(duì)對(duì)葡萄園的打理十分細(xì)致,他們認(rèn)真而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)貙?duì)待每一個(gè)步驟,以確保釀酒葡萄的品質(zhì)。酒莊葡萄園的種植密度為9,000株/公頃,每一葡萄地塊的產(chǎn)量 ...[查看詳情]
迪仙酒莊古老的歷史與其先進(jìn)的釀酒技術(shù)并有互相羈絆和束縛,恰恰相反,在主人巧妙的心思重握手言和。葡萄耕作開始使用科技輔助;拖拉機(jī)代替了馬耕;橡木發(fā)酵桶被不銹鋼罐所 ...[查看詳情]
寶嘉龍城堡酒莊葡萄樹的平均樹齡為35年,種植密度為10,000株/公頃。高種植密度在葡萄株之間形成競(jìng)爭(zhēng),有利于降低產(chǎn)量,從而提高果實(shí)質(zhì)量。 ...[查看詳情]