4月25日，牛欄山母公司順鑫農(nóng)業(yè)亮出了自己2019年年報(bào)。年報(bào)顯示，公司白酒營(yíng)業(yè)收入102.89億元，同比增長(zhǎng)10.91%，營(yíng)收占比為69.3%，毛利率為48.1%。

　　牛欄山首次突破百億大關(guān)。

　　二鍋頭品牌

　　牛欄山是二鍋頭品牌，有著百年歷史，是北京人心中的名酒。

　　但在二鍋頭品類(lèi)里，還有一個(gè)"扛把子 "，那就是紅星二鍋頭。

　　牛欄山二鍋頭是比不上紅星二鍋頭的，紅星二鍋頭還曾派出骨干技術(shù)人員指導(dǎo)牛欄山酒廠的生產(chǎn)。

　　不過(guò)"長(zhǎng)江后浪推前浪"，牛欄山求變求新，并且擴(kuò)張，漸漸走到了二鍋頭同行前面，成長(zhǎng)為二鍋頭品牌。

　　濃香型的牛欄山，你喝過(guò)嗎？

　　你以為二鍋頭品牌牛欄山就是二鍋頭？不不不！牛欄山并沒(méi)把自己"拘束"在二鍋頭里。

　　白酒市場(chǎng)，濃、清、醬三大香型是主流，而以五糧液、洋河、瀘州老窖為代表的濃香型白酒更是獨(dú)占了70%的銷(xiāo)量。

　　二鍋頭品類(lèi)按工藝屬于清香型白酒。

　　清香型白酒市場(chǎng)占有率不到20%，以汾酒為代表的大曲清香，以江小白為代表的小曲清香，以牛欄山為代表的麩曲清香都在這個(gè)鍋里搶飯吃。

　　牛欄山的銷(xiāo)量在百億俱樂(lè)部里名列前茅，其中濃香型產(chǎn)品C位出道，功不可沒(méi)！

　　濃香產(chǎn)品牛欄山陳釀白酒，俗稱(chēng)"牛二"，參考價(jià)15元左右，賣(mài)遍，銷(xiāo)量。

　　濃香產(chǎn)品牛欄山百年陳釀，俗稱(chēng)"三牛"，參考價(jià)100元左右，牛欄山爆款產(chǎn)品。

　　濃香產(chǎn)品"牛角尖"包裝曾獲設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)，參考價(jià)50元左右，牛欄山暢銷(xiāo)款。

　　又漲價(jià)又推高端，牛欄山未來(lái)還是民酒嗎？

　　牛欄山品牌形象一向親民，在老百姓心中，牛欄山屬于民酒。

　　2020年1月16日起，牛欄山酒廠的主力產(chǎn)品在范圍提升了出廠價(jià)格，提價(jià)幅度在5%-10%之間，其中包括白牛二在內(nèi)的光瓶酒系列和珍品陳釀系列。

　　牛欄山對(duì)傳統(tǒng)二鍋頭產(chǎn)品，進(jìn)行了差異化定位，在消費(fèi)升級(jí)的大景背下推出了品質(zhì)升級(jí)的"珍牛""牛""魁盛號(hào)"等二鍋頭產(chǎn)品，價(jià)格當(dāng)然也同步升級(jí)。

　　其中的"魁盛號(hào)"是牛欄山二鍋頭主打的高端產(chǎn)品，605元的售價(jià)比大家熟悉的大綠瓶（56%vol）二鍋頭貴了50多倍。

　　漲價(jià)無(wú)疑會(huì)提高牛欄山產(chǎn)品利潤(rùn)，高端產(chǎn)品利潤(rùn)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于低端產(chǎn)品，牛欄山未來(lái)還會(huì)堅(jiān)持民酒嗎？

　　牛欄山方面表示，2020年，牛欄山將以VI體系升級(jí)為契機(jī)，以二鍋頭包容文化為底蘊(yùn)，以"好民酒 百年牛欄山"為方向，打造牛酒"好民酒"的品牌聯(lián)想；為消費(fèi)者提供"有溫度"的品牌體驗(yàn)。致力于將二鍋頭打造為具代表性的民酒品類(lèi)，把牛酒打造為民酒品牌。（文章來(lái)源：騰訊網(wǎng)）

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