“開心到劈叉”的飛躍中，全民矚目的2020高考落幕，在莘莘學(xué)子迎來前半生非常重要的大學(xué)通知書之際，豐谷酒業(yè)作為飽受大考的酒業(yè)資深選手，也率先交出了一份亮眼的科研創(chuàng)新成績單，成為行業(yè)靠前的科研優(yōu)等生。

那么，被稱為“川酒第七朵金花”的豐谷究竟取得了哪些創(chuàng)新成果和產(chǎn)品榮譽(yù)？各項發(fā)展指標(biāo)如何？下面，就讓我們一起來“驗(yàn)收”一下拿到“提前批”通知書的豐谷酒業(yè)成績單吧！

創(chuàng)新成果井噴，

低調(diào)豐谷的高成績

6月29日，“盧中明技能大師工作室（釀酒）”被確定為第六批綿陽市技能大師工作室并獲授牌，成為綿陽市釀酒業(yè)單獨(dú)的“市級技能大師工作室”。

6月28日，豐谷酒業(yè)承擔(dān)的四川省重點(diǎn)技術(shù)領(lǐng)域重點(diǎn)研發(fā)項目--濃香型白酒大曲產(chǎn)乙酸能力關(guān)鍵調(diào)控技術(shù)的研究及產(chǎn)業(yè)化示范項目獲得綿陽市高新區(qū)科技統(tǒng)計局、財政金融局下達(dá)的2020年首一批省級科技項目資金50萬元。

6月24日，豐谷酒業(yè)公司和四川輕化工大學(xué)、西南科技大學(xué)聯(lián)合研發(fā)的科技成果“提高濃香型白酒復(fù)合香關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用”問鼎綿陽市2019年度科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎。

6月24日，豐谷酒業(yè)公司“白酒醉酒度實(shí)驗(yàn)動物評價方法優(yōu)化的研究”論文榮獲首屆“川酒杯。全國白酒技術(shù)論文有獎?wù)魑拇筚悺倍�等獎�?

6月23日，豐谷酒業(yè)公司被四川省發(fā)展和改革委員會選定為60家全省經(jīng)濟(jì)運(yùn)行聯(lián)系點(diǎn)直報重點(diǎn)單位之一。

6月16日，經(jīng)中檢認(rèn)證四川分公司專家為期2天的現(xiàn)場審核，豐谷酒業(yè)公司順利通過四合一管理體系（IS09001質(zhì)量管理體系、HACCP體系、IS014001環(huán)境管理體系、IS045001職業(yè)健康管理體系）評審。

豐谷酒業(yè)低醉酒度白酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊獲得科技城人才計劃“卓越計劃”項目資助資金100萬元。

……

“大師工作室”、質(zhì)量評審認(rèn)證、復(fù)合香以及醉酒度獲獎科研成果……，豐谷酒業(yè)多方位突破，創(chuàng)新“低·醉酒度”之上開始聳立起高端科技“高峰”，向更舒適的消費(fèi)者名酒體驗(yàn)、品質(zhì)新賽道發(fā)起“沖擊”。

縱觀一系列品質(zhì)科研成果，這種研發(fā)一方面深度優(yōu)化了豐谷“低醉酒度”技術(shù)，提升酒質(zhì)風(fēng)格；另一方面也利用科研成果與產(chǎn)品轉(zhuǎn)化的深度結(jié)合，豐富了品牌的具體形態(tài)表達(dá)，展現(xiàn)豐谷“做懂消費(fèi)者的白酒品牌”的品質(zhì)初心，實(shí)力打造“低醉健康”的價值新高地。

在當(dāng)下“創(chuàng)新品類”頻發(fā)的競爭賽段里，豐谷酒業(yè)的發(fā)力取向主要靠對未來消費(fèi)趨勢的洞察，對消費(fèi)者味覺本真的挖掘創(chuàng)新。

盧中明總經(jīng)理打破傳統(tǒng)“感”為人先，為豐谷劃定了一個對消費(fèi)者有價值的“醒得快、更自在”創(chuàng)新賽道，并不計成本地投入，依據(jù)市場反饋持續(xù)更新和科技帶領(lǐng)，以此形成口碑效應(yīng)，為品牌發(fā)展創(chuàng)造不斷升級的新活力。

技術(shù)賦能，

科研優(yōu)等生的創(chuàng)新記！

“正如百米賽跑一樣，每次提升0.1秒，就能創(chuàng)造人類極限的新紀(jì)錄”，科研創(chuàng)新、產(chǎn)品任何一點(diǎn)細(xì)微的提升，背后都是硬碰硬的技術(shù)實(shí)力，隱藏著大量的基礎(chǔ)研發(fā)投資。

豐谷上述攀登成果的背后，同樣不是一朝一夕就能取得的成就，而是全身心的投入和全力以赴的鉆研。為尋求突破，構(gòu)筑起發(fā)展的護(hù)城河，豐谷酒業(yè)早于2010年就聯(lián)合四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院，開展“人體飲酒學(xué)”低？醉酒度科研項項目，歷時三年以“三大首創(chuàng)”科技成果開啟我國低醉健康白酒發(fā)展新里程。

此后數(shù)十年，奉行長期主義的豐谷技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊緊緊圍繞一個“感”字，以“人體飲酒學(xué)”學(xué)科、低？醉酒度科研課題為主題，從醉酒因子、醒酒因子、健康因子、香型等多個維度開啟新一輪的深入研究與探索，完善、構(gòu)建低·醉酒度相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系，開啟我國低醉健康白酒的全新大門。

截止到目前，豐谷已經(jīng)建立起學(xué)院化的分布式創(chuàng)新模式，與江南大學(xué)、四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院、我國科學(xué)院成都生物研究所、四川輕化工大學(xué)、西南科技大學(xué)、西華大學(xué)等眾多科研院所開展戰(zhàn)略合作，根據(jù)當(dāng)?shù)乜茖W(xué)家和人才非常擅長的領(lǐng)域設(shè)立研究項目，圍繞低？醉酒度、產(chǎn)品健康、高端體驗(yàn)等領(lǐng)域開展研究。

豐谷一直認(rèn)為，消費(fèi)者白酒產(chǎn)品體驗(yàn)的好壞來自產(chǎn)品的各個層面，甚至細(xì)微至不同酒體因子帶來的口感、香氣的區(qū)別。為滿足消費(fèi)者個性多元化飲酒需求，即使受到疫情影響，豐谷酒業(yè)科研創(chuàng)新的腳步也沒有絲毫猶豫。

6月24日剛問鼎綿陽市科技一等獎的豐谷墨淵復(fù)合香技術(shù)，就是豐谷技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊成功破局疫情消費(fèi)困境，復(fù)合香單品的市場蛻變。這也恰恰是備受行業(yè)認(rèn)可的“豐谷精神”。

科技成果加持，

豐谷加碼創(chuàng)新驅(qū)動力

與科研成果相比，市場能夠更為即時感受到豐谷科技進(jìn)步的，可能就體現(xiàn)在豐谷產(chǎn)品在行業(yè)評比賽上的成績了。

7月1日，豐谷精品特曲、豐谷墨淵雙雙上榜“2020年四川省名優(yōu)產(chǎn)品品目錄”。在綿陽市食品飲料類上榜6個產(chǎn)品，豐谷酒業(yè)公司占據(jù)兩席，成為四川省向本地企事業(yè)單位力薦、市場重點(diǎn)推廣的名優(yōu)產(chǎn)品。

6月16日，豐谷生肖-豬限量版產(chǎn)品在我國國際酒業(yè)博覽會上，榮獲2019年度“青酌獎”白酒類新品獎。

這接二連三的榮譽(yù)加冕，用事實(shí)證明，豐谷不斷加快科研成果轉(zhuǎn)化，讓產(chǎn)品力獲得大限度的提升，正在成為豐谷產(chǎn)品屢獲大獎、品牌競爭力持續(xù)提升的核心密碼。

作為低醉酒度科研成果的集大成者，豐谷壹號、豐谷特曲、豐谷墨淵系列產(chǎn)品，依托四川“酒窩子”產(chǎn)區(qū)與豐谷過硬的品牌背書，滿足新時代健康、多元化主流訴求，創(chuàng)造性地實(shí)現(xiàn)了從味道到品類的變革升級。

在行業(yè)發(fā)展的進(jìn)程中，豐谷這種集科研創(chuàng)新之力重構(gòu)自己核心競爭力的錯位打法，使其更像一匹具有領(lǐng)跑潛質(zhì)的“黑馬”，推動更多豐谷“復(fù)合香”這樣的產(chǎn)品持續(xù)涌現(xiàn)，品牌發(fā)展再提速。（來源：酒說公眾號）

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