近幾年，由于汾酒的品牌帶動、呂梁產(chǎn)區(qū)價值放大、全國各地清香型酒企不斷發(fā)展壯大初具規(guī)模、白酒行業(yè)內(nèi)掀起企業(yè)并購潮、廠商聯(lián)盟潮等眾多原因及舉措，催生了清香型白酒快速成長。清香型白酒無論在品牌引 領(lǐng)、產(chǎn)區(qū)價值，還是在產(chǎn)品品類方面均已經(jīng)做好了準(zhǔn)備，迎接行業(yè)下一個風(fēng)口的到來。

　　清香型白酒復(fù)興之路已經(jīng)崛起。

　　清香型白酒不僅僅是中國白酒三大香型之一，其香型代表山西汾酒也是歷屆名酒評選上榜品牌，是名副其實的中國四大名酒之一，在中國白酒業(yè)占據(jù)了舉足輕重的核心地位。尤其是近幾年來，伴隨著中國白酒行業(yè)醬酒熱的大潮回歸理性，清香型白酒回歸的發(fā)展趨勢和行業(yè)內(nèi)呼聲日漸高漲。

　　如今，我國進入“十四五”發(fā)展的新時期，清香型白酒必將以行業(yè)新姿態(tài)跨入新階段，引 領(lǐng)新消費、面向新市場、迎接更廣泛的消費者，做好準(zhǔn)備走上屬于清香品類的發(fā)展與復(fù)興之路。

　　汾酒產(chǎn)品火、品牌熱帶動清香型產(chǎn)業(yè)熱。

　　汾酒的廣告語通過“國酒之源、清香鼻祖；汾酒、中國酒魂；汾酒必喝、喝酒必汾”不斷升級演變，體現(xiàn)了汾酒品牌正不斷提升新定位、新高度、新主張。近年來，清香型白酒龍頭酒企——汾酒品牌及市場崛起。2021年度山西汾酒取得了營收199.7億元的驚人成績，業(yè)績增速高達40%；凈利潤增速同比超過了70%，遠超過行業(yè)平均增速；同時，汾酒品牌市值和股價也是碩果累累，汾酒品牌崛起、市場布局、終端建設(shè)的大力發(fā)展必將有助于推動其回歸白酒行業(yè)第 一陣營，實現(xiàn)“三分天下有其一”的宏偉目標(biāo)。

　　山西汾酒以清香型“汾老大”地位強勢崛起的同時也帶動著整個清香白酒品類的市場快速擴容。像汾陽王、紅星、牛欄山的清香市場區(qū)域在不斷擴大，江小白的逆勢突圍，黃鶴樓、石花霸王醉等清香白酒企業(yè)表現(xiàn)出向好的發(fā)展態(tài)勢。

　　當(dāng)前，清香型白酒產(chǎn)品布局在終端層面已經(jīng)全部覆蓋高中低檔的價格區(qū)間。高端檔位上青花汾酒40中國龍“進攻”高端市場，此外汾酒青花30復(fù)興版、青花30、青花20也表現(xiàn)不錯。紅星推出高端產(chǎn)品紅星高照·宗師1949。通過走訪市場了解，這些高端清香型白酒產(chǎn)品在市場上都取得了良好的市場動銷和消費者口碑。

　　根據(jù)行業(yè)預(yù)測，中國清香白酒市場規(guī)模和產(chǎn)業(yè)規(guī)模未來5年將達到大約1500億，產(chǎn)量提升到200萬千升，在行業(yè)占比由15%上升至20%以上。在此背景下，中國清香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)——呂梁產(chǎn)區(qū)市政府明確提出要圍繞建設(shè)全國清香型白酒產(chǎn)業(yè)核心區(qū)，支持汾酒集團搶占高中端白酒市場，培育壯大“十朵小金花”的政府規(guī)劃。

　　清香型白酒具備自身崛起有利條件：清香熱除了汾酒的品牌強勢崛起所帶動，另外清香型白酒品類自身也具備優(yōu)良的發(fā)展基因與潛質(zhì)。

　　清香型是白酒行業(yè)其他多個香型酒的起源，具備良好的品類發(fā)展基礎(chǔ)。20世紀(jì)90年代前，清香型白酒曾一度輝煌、山西汾酒以“國酒之源，清香之祖”雄踞上世紀(jì)60、70年代的中國白酒市場。高峰時清香型白酒全國市場份額超過60%，那個時代也被稱之為“大清香時代”，這為培育消費者基本品類認(rèn)知打下良好基礎(chǔ)。

　　從白酒發(fā)展進程看，清香型白酒“復(fù)興”的機會很大。歷數(shù)中國白酒香型的演變，先是清香型白酒汾酒占領(lǐng)全國市場，之后是濃香型白酒超過清香，再到后來茅臺帶動醬香型白酒快速崛起。從輪回的角度看，清香型白酒再次崛起已經(jīng)是大勢所趨。

　　從消費者需求看，清香型白酒發(fā)展更符合消費群體年輕化趨勢。根據(jù)尼爾森報告，白酒消費主力呈年輕化趨勢，白酒萬億元以上消費中，“90后”占比23%,“80后”占比42.1%,“70后”占比29.4%。對于追求多元化、個性化、時尚化的年輕消費群體，清香型白酒入口柔和、諸味協(xié)調(diào)、后味甘甜及調(diào)味混飲的特性更符合年輕消費者的消費特點，這讓清香型白酒迎來了年輕消費群體極具潛力的需求增長紅利。

　　那么，現(xiàn)有清香型白酒品牌對市場發(fā)展的引 領(lǐng)作用有那些？

　　1、品牌引 領(lǐng)產(chǎn)品：清香型高端品牌引 領(lǐng)產(chǎn)品有汾酒青花系列、青花汾酒復(fù)興版，中檔品牌引 領(lǐng)者有老白汾系列、竹葉青等，低端品牌產(chǎn)品則有波汾、紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭等。

　　汾酒青花系列產(chǎn)品在清香型高端產(chǎn)品價值引 領(lǐng)方面已經(jīng)起到了清香型標(biāo)桿作用，汾酒產(chǎn)品以“為高品質(zhì)生活代言”的宣傳廣告同樣也深入人心。品牌戰(zhàn)略上，汾酒青花品牌、玻汾汾酒品牌通過高拉、地推的戰(zhàn)略措施驅(qū)動中間產(chǎn)品老白汾、竹葉青產(chǎn)品的產(chǎn)品動銷和品牌渠道等。在汾酒集團取得199.7億的銷售業(yè)績中，玻汾產(chǎn)品占據(jù)光瓶酒大單品地位毋庸置疑。紅星二鍋頭青花瓷、紅星藍瓶8年在中端產(chǎn)品市場表現(xiàn)也比較強勁。另外像牛欄山、汾陽王等清香型品牌在市場崛起，品牌成長方面發(fā)展速度也非常快，獲得了廣大行業(yè)內(nèi)人士、消費者對清香型白酒的消費認(rèn)可、品牌認(rèn)可。

　　2、產(chǎn)區(qū)價值釋放：近幾年，隨著白酒行業(yè)產(chǎn)值價值構(gòu)建，上到政府、酒業(yè)協(xié)會，下到個地方酒企都在積極推進產(chǎn)品建設(shè)、產(chǎn)品價值構(gòu)建。譬如醬香型白酒產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)7.5公里核心產(chǎn)區(qū)、濃香型四川宜賓、瀘州、邛崍等多個產(chǎn)區(qū)、清香型白酒山西呂梁產(chǎn)區(qū)等均在積極釋放品牌力量。隨著廣大商家、消費者對白酒產(chǎn)區(qū)的價值認(rèn)可，他們也在逐步的加深對產(chǎn)區(qū)文化、品牌、工藝的認(rèn)知。清香型產(chǎn)區(qū)在各級政府、各大企業(yè)積極推動下，產(chǎn)品價值不斷釋放，各大清香型品牌產(chǎn)品在產(chǎn)區(qū)價值構(gòu)建推動下通過產(chǎn)品升級換代、企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型、市場深化布局等舉措都在不斷的釋放品牌價值、產(chǎn)品價值等。

　　3、產(chǎn)品品類引 領(lǐng)：通過對汾酒集團的一樹三花的戰(zhàn)略品牌塑造，三大品牌青花系列、杏花村、竹葉青等產(chǎn)品在不同價格帶對清香型產(chǎn)品品類均有著產(chǎn)品引 領(lǐng)作用。尤其是近幾年品牌價值、市場份額占比、渠道、終端建設(shè)均取得了較快的發(fā)展，并且未來市場發(fā)展也是大有可為。

　　4、名酒品牌引 領(lǐng)：汾酒作為中國白酒行業(yè)老四大名酒、既是清香型品牌引 領(lǐng)者，也是汾酒產(chǎn)品品質(zhì)引 領(lǐng)者。汾酒讓更多商家、消費者認(rèn)識了解清香型白酒，也對行業(yè)內(nèi)一些清香型品牌有了較為深刻了解。

　　清香型品牌勢能已經(jīng)開始崛起，品牌引 領(lǐng)、品牌價值標(biāo)桿已經(jīng)塑造成功，產(chǎn)品品類在行業(yè)內(nèi)、消費者層面認(rèn)知程度比較深刻，廣大商家代理清香型產(chǎn)品品牌熱度高漲，市場渠道運作基礎(chǔ)較好，業(yè)外資本對清香型白酒品牌關(guān)注度較高，通過以上角度分析我們有充分理由相信，清香型白酒品牌將會迎來行業(yè)大發(fā)展的下一風(fēng)口。（文章來源：大家酒評）

 

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