http://m.d5soft.com.cn/baijiuzs/ 2022-10-07 閱讀數(shù):313
對于白酒而言,國慶節(jié)是傳統(tǒng)旺季。但今年在疫情影響下,市場究竟如何?
作為一個擁有2000萬人口大市場,成都在遭遇來慘淡中秋后,能在國慶假期打個“翻身仗”嗎?
對此,微酒走進市場,對成都商超、煙酒店等終端進行了走訪調(diào)查。
較為“平淡”的國慶節(jié)
“沒有旺季可言,今年的國慶市場比較淡!边@是不少成都經(jīng)銷商反映的國慶白酒市場情況,究竟有多淡呢?
首先從商超及大型賣場來看,國慶節(jié)氛圍依舊濃厚,不過相較于食品區(qū)域的熱鬧,酒水專區(qū)顯得冷清,僅有少數(shù)顧客逗留在白酒貨架區(qū)且以詢價為主。
“哪有什么生意哦,大家包包里面都沒錢。”金牛區(qū)永輝超市的一位白酒促銷員告訴微酒。
與他反饋一致的還有大潤發(fā)、家樂福等商超的工作人員。在被問及白酒銷量情況時,有促銷員表示:“這幾天白酒銷量很一般,與中秋相比,國慶節(jié)期間的送禮需求其實沒那么大。”
同樣的情況也發(fā)生在煙酒店。
“生意沒搞頭,疫情后更差了,已經(jīng)找不到國慶的感覺了!惫诺谰菩须p楠店的老板張利(化名)已經(jīng)在成都賣酒30多年了,主要做團購渠道。他感嘆道,現(xiàn)在的行情和幾年前的中秋國慶簡直沒法比,搞不動了。
在成都市武侯區(qū)云影路上,匯集了1919、也買酒、快樂酒保、上層酒行4家酒類連鎖店。在走訪的過程發(fā)現(xiàn):僅個別門店內(nèi)有一些顧客外。有售貨員表示:這段時間門店的客流量并不高。
興曙西酒類直供蜀漢店老板也表示:“今年國慶白酒銷量不行,店里的煙比酒賣得好!痹谂c微酒交談期間,進店的幾位顧客均是購買的香煙。
從線下市場的反饋不難看出,今年的國慶節(jié),成都酒市比較平淡。
終端動銷難,門店承壓
值得注意的是,在國慶期間,與市場銷量平平相反的是產(chǎn)品促銷力度明顯加大。一走進大型商超的酒水專區(qū),便看見不少白酒堆頭、優(yōu)惠促銷條幅,“買一送一”“限時優(yōu)惠”“買酒送酒具”等促銷活動應(yīng)接不暇,尤其是價位在200元以下白酒產(chǎn)品。
據(jù)了解,自8月中下旬開始,就已經(jīng)有商超開啟了酒水打折活動,基本涵蓋中秋和國慶兩個節(jié)假日;煙酒店的情況也不例外,且主要聚焦在二三線白酒品牌和區(qū)域白酒。如此大力度的促銷,這背后既反映出廠家迫切想要促進銷售,也透露出今年市場的困難。
成都某酒行負責(zé)人透露,今年門店的生意不好,出貨量也不多,酒水每天能有個一兩千的銷售額就不錯了,偶爾會出現(xiàn)上萬的情況,但很少見。該門店負責(zé)人表示:“今年的目標(biāo)就是把房租和人工的成本賺到,保持不虧本就行,但門店現(xiàn)在還是虧損狀態(tài)!
有熟悉成都白酒市場的人士認為,動銷難是今年所有酒商面臨的問題,這對堅持傳統(tǒng)的批發(fā)和終端零售模式的煙酒店來說將是很大的考驗。
首先,上波疫情帶來的影響還沒有消失,國慶期間成都加強聚集性活動管控,大型宴席活動不能舉辦,再加上消費者更加理性的消費觀念,對酒水的需求有減弱。
其次,門店運營成本高。有經(jīng)銷商表示,對于位置較好的煙酒店而言,每個月房租+人工+水電的費用在5~6萬元。也有商家透露,如果照目前的形式繼續(xù)下去,一年的房租都很難賺出來。
第三,酒商拋貨造成當(dāng)前市場價格較亂,白酒毛利低。有煙酒店老板表示,大部分白酒產(chǎn)品的價格倒掛讓生意受到不小影響,“現(xiàn)在白酒價格越來越透明了,消費者買酒之前都會進行比價,如果在這家店買貴了,下次就不會來了!
總結(jié)來看,國慶期間成都白酒市場的“平淡”主要是在疫情、消費者需求變化、運營成本等多重因素影響下形成的,不出意外的話,依托著零售店面生存的店老板們,未來將繼續(xù)負“重”前行。
“希望”在高端
此前,有證券機構(gòu)分析稱,從中秋的消費結(jié)構(gòu)來看,呈現(xiàn)較為明顯的分化結(jié)構(gòu),千元以上的高端白酒動銷受影響最小,成都國慶節(jié)的白酒市場是否也出現(xiàn)了同樣的情況?“平淡”之下,高端白酒消費又如何?
據(jù)也買酒雙楠店的售貨員透露,國慶期間低端酒走不動,醬酒也賣的一般,不過茅臺、五糧液、國窖1573等高端產(chǎn)品的銷售還可以。
“今年國慶成都白酒銷售差一些,主要集中在低端產(chǎn)品;雖然高端白酒銷量也下滑但還是有一定的量。”上述酒行負責(zé)人在采訪中提到,“對于高端消費群體,該用酒的時候還是會用,尤其是經(jīng)濟效益比較好的團購客戶,有的還是會維持原來的消費習(xí)慣;但經(jīng)濟效益不好的客戶就不行了,今年基本上沒有復(fù)購率。”
不難發(fā)現(xiàn),盡管“旺季不旺”成為常態(tài),但對于經(jīng)銷商而言高端白酒還是“希望”。
一方面,雖然目前行業(yè)處于強分化階段,但名酒的發(fā)展路徑和發(fā)展確定性已經(jīng)十分清晰,高端白酒擴容的邏輯也被肯定。另一方面,茅臺、五糧液與國窖1573在高端白酒領(lǐng)域的地位無法撼動,且在行業(yè)結(jié)構(gòu)性增長周期內(nèi),以高端白酒為主導(dǎo)的酒企產(chǎn)品結(jié)構(gòu)盈利能力更強。
微酒看來,在高端白酒抗壓能力稍強的背后,企業(yè)更需要看到國慶白酒市場的“降溫”以及如何抵御未來白酒市場存在的不確定性。(文章來源:微酒)
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