2023大概率是中國白酒新一輪復(fù)興的起點。作為中國白酒的重要一極，以“渠道做精”影響中國白酒營銷進(jìn)程的徽酒市場有哪些值得關(guān)注的特征呢？

　　一、從市場容量看，合肥與阜陽是兩大超級市場

　　2021年安徽白酒市場總量約350億。分地市看，安徽十六個地市中，合肥、阜陽屬于第 一梯隊，合肥約70億元、阜陽約50億。合肥、阜陽兩個超級市場貢獻(xiàn)了接近三分之一的體量。

　　其中合肥市場作為省會城市，是安徽白酒消費流行的風(fēng)向標(biāo)。不僅體量大，而且其戰(zhàn)略高地的影響力，對整個安徽市場的輻射價值不可估量。想要進(jìn)入安徽白酒頭部，合肥市場是注定要攻克的陣地。

　　二、從價格區(qū)間看，次高端“消費升級，增量有望”

　　100元以下——約123億元，占比約35%。特征為地產(chǎn)酒多、競爭紅海、利潤較少。同時，隨著安徽本土酒企市場主要競爭向次高端轉(zhuǎn)移，中低端市場將給高線光瓶留出發(fā)展空間。

　　100-300元——約140億元，占比約40%。主要產(chǎn)品為古5、古8、口子窖6、口子窖10、迎駕洞藏6、洞藏9等。特征為存量市場、競爭紅海。

　　300-800元——約50億元，占比約14.3%。過去洋河、劍南春等名酒瓜分，現(xiàn)在古16（合肥婚宴主流）、古20（合肥商務(wù)主流，3年成為20億級大單品）放量，目前占據(jù)主導(dǎo)；同時口子窖20年、兼香518發(fā)力；迎駕洞藏16、洞藏20培育中。特征為消費升級、價格帶擴容、增量市場。

　　三、從終端成交看，增量未來大概率建立在次高端

　　終端成交價約120元/瓶的有，古5、迎駕洞藏6、口子窖6等。終端成交價約230元/瓶的有，古8、迎駕洞藏9、口子窖10等。均為存量競爭市場。

　　終端成交價約370元/瓶的有，古16、迎駕洞藏16、口子窖20等。終端成交價約460元/瓶的有，劍南春、迎駕洞藏20等。終端成交價約560元/瓶的有，洋河M3水晶版、古20等。均為增量機會市場。

　　四、從消費升級看，次高端擴容是大勢更是機會

　　通貨膨脹——消費者價格指數(shù)（CPI）上漲、通貨膨脹、物價上漲；喝更高價格的酒是維護(hù)“面子”的體現(xiàn)；

　　對標(biāo)江蘇——安徽2021年人均GDP 6.3萬元，近江蘇2016年水平。對標(biāo)江蘇，安徽白酒消費升級迎來換擋期，300元以上次高端價格帶將持續(xù)擴容；

　　次高放量——平安證券調(diào)研指出，安徽白酒市場擴容將優(yōu)于全國，次高端放量加速，預(yù)計2024年安徽白酒市場規(guī)模將突破400億。

　　戰(zhàn)略布局——各大安徽白酒企業(yè)已紛紛加碼次高端市場（以古井、口子窖、迎駕為代表）。

　　消費勢頭——由合肥市場引 領(lǐng)，商務(wù)消費價格帶向500元以上價格帶擴張，婚宴開始聚焦在300元，主流價格帶從100-200元向300元以上價位帶上移已成大勢。

　　成功標(biāo)桿——徽酒企業(yè)的成功很大程度上是抓住消費升級的成功、是價格卡位的成功。

　　古井2008年在安徽白酒主流價格帶仍處于60-100元時 ，提前預(yù)判到消費升級的信號，推出年份原漿系列。先于其他徽酒企業(yè)布局100元以上的價格帶，從而在2011年迎來業(yè)績釋放，穩(wěn)坐省內(nèi)龍頭至今。

　　迎駕2015年推出100-500元價格帶的生態(tài)洞藏系列，目前洞藏系列的營收占比已達(dá)77.84%，從而奠定2022上半年營收超口子窖的業(yè)績表現(xiàn)。

　　當(dāng)前，古8、洞9已經(jīng)在200多元價位成勢。這個時候再去在這個存量價格帶肉搏難度很大。戰(zhàn)略就是要看增量市場，才能抓住增長機會。

　　五、從競爭強度看，高度內(nèi)卷、外敵環(huán)伺

　　高度內(nèi)卷——四家上市酒企、競爭激烈。古井是中國八大名酒、淡雅濃香型白酒標(biāo)桿、百億酒企；口子窖是兼香型白酒代表、盤中盤營銷模式始創(chuàng)者；迎駕正在占位生態(tài)釀造，被業(yè)內(nèi)喻為“打不死的小強”。華潤入駐金種子，未來可期。

　　外敵環(huán)伺——“東不入皖”的行業(yè)規(guī)則正在被打破。古井的競爭對手是劍南春、醬酒發(fā)展迅猛、清香正在起勢。

　　六、從競爭特征看，渠道是核心競爭力

　　安徽白酒市場競爭的典型特征是，“渠道”大于“品牌”、“銷”大于“營”、“推”大于“拉”。

　　七、從產(chǎn)品概念看，“數(shù)字年份”是賣點

　　數(shù)字年份是安徽市場主要的產(chǎn)品概念，早期是“口子窖5年”，發(fā)揚光大的是“年份原漿”；

　　但是《白酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則（征求意見稿）》值得關(guān)注——明確規(guī)定“生產(chǎn)年份酒的企業(yè)應(yīng)建立年份酒質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，年份酒的標(biāo)簽應(yīng)如實標(biāo)注所使用各種基酒的真實年份和比例”。（文章來源：大家酒評）

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