3月4日，仁懷市酒業(yè)協(xié)會舉辦2023年度年會。

　　會上，仁懷市酒業(yè)協(xié)會透露，2023年仁懷酒類行業(yè)規(guī)劃新增優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能10萬千升，建成投產(chǎn)4萬千升，上繳稅收696.66億元（其中茅臺集團623.55億元、地方酒企73.11億元），新增規(guī)模以上白酒生產(chǎn)企業(yè)12家、億元級企業(yè)7家，產(chǎn)能5000噸以上白酒生產(chǎn)企業(yè)達12家。

　　數(shù)據(jù)的增長展現(xiàn)出仁懷白酒產(chǎn)區(qū)強勁的發(fā)展勢頭和堅實的發(fā)展底蘊，而在這份產(chǎn)區(qū)的“軍功章”背后，作為產(chǎn)區(qū)服務者的仁懷酒協(xié)無疑扮演著重要的角色。那么，2023年仁懷酒協(xié)都做了哪些工作？2024年仁懷產(chǎn)區(qū)又該怎樣發(fā)展？

　　服務產(chǎn)業(yè)，2023年仁懷酒協(xié)斬獲頗豐

　　會上對2023年度開展的工作進行了細致的回顧，報告內(nèi)容包括2023年工作回顧與2024年工作展望。

　　據(jù)了解，2023年仁懷酒業(yè)協(xié)會主要開展了以下幾個方面的工作：

　　一是著力持之以恒提升基酒質(zhì)量。仁懷酒協(xié)從企業(yè)下沙開始，先后多批次組織由20多名制曲、釀造專家組成的生產(chǎn)督導組，對會員企業(yè)下糙沙工作和輪次酒生產(chǎn)開展生產(chǎn)技術(shù)檢查指導。

　　此外，還先后為20多家企業(yè)的30余款產(chǎn)品舉行品鑒活動，提出產(chǎn)品勾調(diào)建議意見，幫助企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量。

　　二是著力堅定不移規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營。配合有關(guān)部門加大對串酒生產(chǎn)的打擊整治力度，規(guī)范食用酒精輸入報備審查制度，遏制了串酒在仁懷市范圍的隨意生產(chǎn)，逐步凈化仁懷市白酒市場，進一步規(guī)范了酒類行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營秩序。

　　同時，還先后3次發(fā)出行業(yè)倡議，配合有關(guān)部門開展酒類市場違規(guī)廣告專項整治活動。

　　三是著力勠力同心做好產(chǎn)區(qū)宣傳。先后前往海口、大連、鄭州等城市開展“美酒獻華夏”系列宣傳推介活動，大力宣傳仁懷產(chǎn)區(qū)醬香美酒。

　　成功承辦中國醬香白酒供應鏈高峰會議、仁懷產(chǎn)區(qū)經(jīng)銷商聯(lián)誼會、癸卯年茅臺鎮(zhèn)重陽節(jié)祭水大典、赤水河流域白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對話等活動，并全力支持會員企業(yè)宣傳推介和市場推廣活動。

　　四是著力有序沿革傳播產(chǎn)區(qū)文化。在總結(jié)往屆成功辦節(jié)的基礎(chǔ)上，舉辦中國醬香酒節(jié)和重陽祭水大典，通過市場化辦節(jié)，傳統(tǒng)化祭祀，逐步豐富完善“以祭促節(jié)，以節(jié)促銷，廠商互動，酒旅融合”的辦節(jié)機制，讓外界感受醬香酒的神秘魅力，彰顯醬香酒的品類價值，鑄造醬香酒的文化品牌，提升仁懷核心產(chǎn)區(qū)的對外知名度和影響力。

　　五是著力工匠精神培養(yǎng)技術(shù)人才。為仁懷市第 一屆醬香型白酒職工職業(yè)技能大賽、貴州省第 一屆職工職業(yè)技能大賽“茅臺杯”白酒行業(yè)職工職業(yè)技能大賽搞好裁判服務。先后多次組織專家委員會委員赴海口、鄭州、大連、青島、寧夏、意大利特雷維索等地，對醬香酒釀造工藝、歷史文化和品評勾調(diào)技藝等作了專業(yè)講解和論述。開展兩期品酒師技能提升培訓、增補

　　27名具有實踐經(jīng)驗，高學歷、較高科研水平并具有較高的業(yè)務水平和工作能力的人才。

　　六是著力對外交流擴大產(chǎn)區(qū)影響。積極開展交流活動努力擴大產(chǎn)區(qū)影響力，派員前往北京、上海、武漢、長沙、德陽、成都、廣州、鄭州、瀘州等地，作為全國唯 一的縣級市酒業(yè)協(xié)會參加中國酒業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會及省區(qū)市協(xié)會的行業(yè)高峰會議、論壇、展會等活動，積極宣傳推介仁懷產(chǎn)區(qū)和仁懷產(chǎn)區(qū)醬香美酒。協(xié)助仁懷市獲評“世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)”稱號，并成功取得2024年布魯塞爾烈性酒大賽主辦權(quán)。

　　七是著力規(guī)范管理提升服務水平。

　　對此，仁懷市委常委、經(jīng)開區(qū)(園區(qū))黨工委書記劉進給予了高度評價。

　　2024，仁懷酒業(yè)如何再進一步？

　　當前，行業(yè)正處于新一輪調(diào)整期，面對新的市場環(huán)境，仁懷酒協(xié)又將如何帶領(lǐng)仁懷白酒產(chǎn)業(yè)乘風破浪，奮勇前行？

　　具體來說，有以下幾項工作：

　　一是繼續(xù)強化仁懷產(chǎn)區(qū)核心作用。落實新國發(fā)2號文件，做優(yōu)品質(zhì)、做大品牌；抓好醬酒全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)升級工作；加強與中國酒業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會和有關(guān)�。ㄊ校┬袠I(yè)協(xié)會及媒體方面的深度交流合作；配合籌備和舉辦2024年布魯塞爾烈性酒大賽；超前謀劃、牽頭籌辦第六屆中國醬香酒節(jié)和甲辰年茅臺鎮(zhèn)重陽祭水大典的各項工作。

　　二是繼續(xù)提升鞏固醬香白酒質(zhì)量。繼續(xù)推動實施標準化產(chǎn)區(qū)建設(shè)；組織專家委員會成員繼續(xù)深入企業(yè)開展大曲醬香型白酒技術(shù)交流指導等活動；嚴格貫徹執(zhí)行《仁懷醬香酒技術(shù)標準體系》，規(guī)范大曲醬香酒生產(chǎn)、流通、銷售秩序，凈化大曲醬香型白酒市場；配合有關(guān)部門繼續(xù)加大對低質(zhì)酒、劣質(zhì)酒、侵權(quán)酒、串酒等行業(yè)亂象的整治力度；加強質(zhì)量技術(shù)專家隊伍建設(shè)。

　　三是繼續(xù)人才培訓儲備發(fā)展力量。

　　四是繼續(xù)引 領(lǐng)企業(yè)發(fā)展壯大集群。落實“品牌強市、兼并重組、園區(qū)升級、現(xiàn)代營銷”四大戰(zhàn)略，推進白酒企業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與資源重組，助推優(yōu)勢品牌做大做強。重點支持市內(nèi)優(yōu)勢企業(yè)發(fā)展壯大，彰顯品牌價值，著力扶優(yōu)扶強知名地域品牌，有選擇性培植一批具有優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿Φ尼u酒企業(yè)，帶動白酒企業(yè)提質(zhì)升級發(fā)展。

　　此外，以“資源集約”為導向，推進中小企業(yè)兼并重組，做好產(chǎn)品品牌化、規(guī)�；�、集約化，追求產(chǎn)品成功值、附加值、市場值，實現(xiàn)有限資源效益；組建行業(yè)標準專家委員會。

　　五是繼續(xù)攜手共進應對市場挑戰(zhàn)。

　　六是繼續(xù)履職盡責強化宣傳推介。

　　七是繼續(xù)提升能力增強服務質(zhì)量。

　　此外，仁懷市酒業(yè)協(xié)會會長呂云懷也對2024年協(xié)會和產(chǎn)區(qū)的工作也提出了幾點建議：

　　一方面是按照統(tǒng)一部署，聯(lián)合有關(guān)權(quán)威培訓機構(gòu)，積極組織全市范圍內(nèi)所有酒類從業(yè)人員進行醬酒產(chǎn)業(yè)工人大培訓，提升從業(yè)人員素質(zhì)，提高行業(yè)服務水平，為行業(yè)發(fā)展提供人才保 障。

　　另一方面是加強行業(yè)誠信體系構(gòu)建，強化《酒類流通管理辦法》、《酒類流通管理條例》、《食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳，配合有關(guān)部門開展醬酒領(lǐng)域各類違法違規(guī)行為的專項整治行動，進一步規(guī)范酒類市場流通秩序，營造行業(yè)健康氛圍，凈化仁懷酒類市場，優(yōu)化仁懷酒業(yè)環(huán)境。

　　微酒點評：仁懷產(chǎn)區(qū)從高速向高質(zhì)進化

　　如果用一個字形容仁懷產(chǎn)區(qū)的發(fā)展，必然是“快”，無論是產(chǎn)區(qū)擴維、品牌擴容、企業(yè)擴額、還是產(chǎn)能擴量，都跑出了領(lǐng) 先行業(yè)的速度。

　　當一個客觀現(xiàn)實是，由于歷史原因，目前仁懷白酒產(chǎn)業(yè)依然處在高質(zhì)量發(fā)展的蓄力期，再加上醬酒產(chǎn)業(yè)仍處于品類整體增長和品牌強分化共存的發(fā)展階段，其產(chǎn)業(yè)成熟度和濃香白酒產(chǎn)業(yè)相比仍有十年以上的差距。

　　值得慶幸的是，雖然目前行業(yè)進入新一輪周期，但仁懷白酒人并沒有閑下來，而是更從容地完成產(chǎn)能提升與發(fā)展提質(zhì)的發(fā)展重任，并在兼并重組與優(yōu)化產(chǎn)能等方面交出了階段性的成績。

　　展望未來，隨著仁懷白酒站上發(fā)展新臺階，在行業(yè)各方的正向合力作用下，行業(yè)有理由相信，一個集原糧生產(chǎn)、包裝、倉儲、物流、旅游、會展及科研創(chuàng)新等各類產(chǎn)業(yè)于一體的綜合型產(chǎn)區(qū)將會加速向人們走來。（文章來源：微酒）

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