2月10日，牛欄山酒廠召開(kāi)2024年度廠務(wù)公開(kāi)暨總結(jié)表彰大會(huì)。會(huì)上，牛欄山酒廠廠長(zhǎng)宋克偉指出“2024年，牛欄山向高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展邁出了堅(jiān)定步伐�！贝送�，在已經(jīng)到來(lái)的2025年，牛欄山將堅(jiān)定把握民酒發(fā)展機(jī)遇，堅(jiān)持深入推動(dòng)新“321”戰(zhàn)略向縱深邁進(jìn)……

　　在2024“很好”的牛欄山

　　2024年，牛欄山酒廠緊跟消費(fèi)趨勢(shì)，抓住煙火氣經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)契機(jī)，聚焦重點(diǎn)市場(chǎng)與核心單品，繼續(xù)拓展?fàn)I銷(xiāo)創(chuàng)新成果，以金標(biāo)牛煙火氣城市主題活動(dòng)為抓手，全力落實(shí)各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)部署。

　　全年，經(jīng)典二鍋頭、珍品三十年等次高端產(chǎn)品銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)32%，傳統(tǒng)二鍋頭系列產(chǎn)品銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)37%。從區(qū)域市場(chǎng)看，北京市場(chǎng)百年紅系列增長(zhǎng)28%；珠三角整體銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)50%；新疆市場(chǎng)同比增長(zhǎng)23%。

　　特別值得一提的是，金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜第二季系列活動(dòng)圓滿(mǎn)收官，在全國(guó)范圍內(nèi)奉獻(xiàn)了一場(chǎng)場(chǎng)別具一格的煙火氣美食盛宴……

　　按照業(yè)內(nèi)人士的話(huà)說(shuō)，2025年，在一片紅海的白酒存量競(jìng)爭(zhēng)中，始終秉承“為民釀酒，釀好民酒”的牛欄山把核心關(guān)注點(diǎn)放在消費(fèi)者的真實(shí)體驗(yàn)和品牌的深度塑造兩個(gè)層面，巧妙地把牛欄山品牌嵌入到消費(fèi)者的日常生活場(chǎng)景中，融入人們的飲食文化深處，金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜第二季就是一個(gè)經(jīng)典案例。

　　據(jù)悉，金標(biāo)牛煙火氣營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，以煙火美食+特色文旅為核心，通過(guò)品牌方、餐飲終端、消費(fèi)者三位一體，實(shí)現(xiàn)服務(wù)大眾、賦能商家、提升品牌力的多方共贏的營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新。

　　在本季餐廳榜上，高德總曝光量超過(guò)5億次，餓了么總曝光量超過(guò)1000萬(wàn)次，兩端總?cè)巳河|達(dá)量超過(guò)6730萬(wàn)次；《抖包袱大會(huì)》第二季節(jié)目專(zhuān)輯播放量接近7億次；微博節(jié)目相關(guān)話(huà)題總閱讀量超過(guò)5億次，討論及互動(dòng)量超過(guò)119萬(wàn)次；短視頻播放量接近4億次，其中，抖音總播放量超過(guò)3.5億次，快手總播放量超過(guò)4720萬(wàn)次；戶(hù)外樓宇累計(jì)曝光1.7億次；“跟著金標(biāo)牛尋味人間煙火氣”話(huà)題閱讀量突破1.5億次。

　　根據(jù)牛欄山母公司北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“順鑫農(nóng)業(yè)”）發(fā)布《2024 年度業(yè)績(jī)預(yù)告》顯示，2024年公司預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為1.9—2.6億元，相較于2023年同期虧損2.96億元，扭虧為盈。

　　順鑫農(nóng)業(yè)在公告中明確指出，報(bào)告期內(nèi)，公司業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)扭虧為盈主要原因在于公司白酒業(yè)務(wù)銷(xiāo)售收入、 利潤(rùn)保持穩(wěn)定，對(duì)公司業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)較大。

　　在2025“更好”的牛欄山

　　根據(jù)會(huì)議披露的內(nèi)容，2025年，牛欄山酒廠將持續(xù)貫徹“接續(xù)踐行新‘321’戰(zhàn)略打贏產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)攻堅(jiān)戰(zhàn)”的總體方針，充分把握民酒發(fā)展機(jī)遇，創(chuàng)新圖強(qiáng)、勇毅奮進(jìn)，推動(dòng)牛酒高質(zhì)量發(fā)展。

　　同時(shí)，在市場(chǎng)布局方面，牛欄山酒廠還將落實(shí)“1-2-12-3+”營(yíng)銷(xiāo)工作部署，即一核兩翼多重點(diǎn)，外埠三地多試點(diǎn)……

　　“一核”即北京大本營(yíng)市場(chǎng)，“兩翼”即長(zhǎng)江三角洲和珠江三角洲兩大戰(zhàn)略區(qū)塊，“多重點(diǎn)”即烏魯木齊、泉州、福州、濰坊、長(zhǎng)沙、武漢、青島、沈陽(yáng)、鐵嶺、哈爾濱、蘭州、成都等金標(biāo)牛營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)城市；“外埠三地”即南京、張家口、保定等3個(gè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)樣板城市。

　　眾所周知，隨著大眾消費(fèi)的持續(xù)升級(jí)以及白酒自飲需求的增長(zhǎng)，光瓶酒市場(chǎng)仍是白酒行業(yè)具潛力的子賽道。數(shù)據(jù)顯示，2013年-2021年，光瓶酒市場(chǎng)規(guī)模從352億元升至998億元，年復(fù)合增速13.8%。中酒協(xié)預(yù)測(cè)，2024年，光瓶酒規(guī)模將達(dá)1500億元之上。其中，30元-50元價(jià)位段的光瓶酒已逐漸成為大眾光瓶自飲酒的主流力量。

　　作為民酒代表的牛欄山在光瓶酒市場(chǎng)明顯擁有更多優(yōu)勢(shì)。一方面，不斷的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級(jí)已經(jīng)推動(dòng)了牛欄山整體毛利率的提升；另一方面，堅(jiān)持民酒戰(zhàn)略定位，一定程度上避開(kāi)了與貴州茅臺(tái)、五糧液等眾多實(shí)力名酒的競(jìng)爭(zhēng)；最重要的一點(diǎn)，近兩年，百年牛欄山、魁盛號(hào)系列等高端酒銷(xiāo)售的增長(zhǎng)還是讓人看到了牛欄山品牌向上的希望。

　　2025年，隨著光瓶酒市場(chǎng)的持續(xù)擴(kuò)容與升級(jí)，牛欄山有望迎來(lái)一個(gè)更好時(shí)代……（文章來(lái)源：賣(mài)酒狼圈子）

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