品牌介紹御糧作為產(chǎn)自貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)的醬香白酒品牌，嚴(yán)守傳統(tǒng)“12987”大曲坤沙釀造工藝，嚴(yán)選茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)丶t纓子糯高粱，采用幾十種老酒多輪勾調(diào)。御糧產(chǎn)自貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，其生產(chǎn)基地是茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)規(guī)模和坤沙酒儲存規(guī)模第二大企業(yè)，該企業(yè)占地2,000余畝，生產(chǎn)車間28棟，年產(chǎn)大曲坤沙酒12,000噸，基酒儲存量超80,000噸。御糧嚴(yán)格遵循“12987”大曲坤沙釀造工藝，由深耕白酒行業(yè)數(shù)十年的國家釀酒大師嚴(yán)苛把關(guān)，始終堅守“品質(zhì)第 一”的原則，塑造高品質(zhì)醬酒品牌。御糧釀造工藝御糧堅守貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，以茅臺鎮(zhèn)本地紅櫻子糯高粱和優(yōu)質(zhì)小麥為原料，以赤水河水為單一釀造水源，在茅臺鎮(zhèn)無法克隆的生物圈和獨特的生態(tài)環(huán)境中釀造而成。端午制曲，重陽下沙，一年一個生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。每一瓶御糧都嚴(yán)格恪守“12987”大曲坤沙釀造工藝，歷經(jīng)復(fù)雜的工序和漫長的工時。大曲質(zhì)量對形成醬酒風(fēng)格和提升醬酒品質(zhì)起著決定性作用。御糧采用醬香古法大曲發(fā)酵，遵循“三高三長