山東飛龍食品有限公司成立于2004年9月，由山東省沂源縣民悅食品廠與澳門澳通投資發(fā)展有限公司合資成立，其注冊(cè)資本1100萬(wàn)元。公司占地面積36000平方米，固定資產(chǎn)8300萬(wàn)元；現(xiàn)有職工478人；年綜合加工各種水果10000噸。主營(yíng)產(chǎn)品：水果果干，蜜餞，干制品等系列，自2015年始，公司與江南大學(xué)食品學(xué)院聯(lián)合研制開發(fā)植物酵素系列飲品及酵素凍干粉產(chǎn)品。該項(xiàng)目通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)、食品工程技術(shù)、生物發(fā)酵技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)過(guò)程控制技術(shù)等多技術(shù)集成，優(yōu)選水果、蔬菜、海生藻類、藥食同源等健康、優(yōu)質(zhì)原料，經(jīng)全過(guò)程控制益生菌（酵母菌、乳酸菌等）深層發(fā)酵，在完整保留原料營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí)引入經(jīng)微生物發(fā)酵過(guò)程積累的豐富的酶（蛋白酶、脂肪酶、SOD酶等）、B族維生素和次級(jí)代謝產(chǎn)物，終形成具有豐富營(yíng)養(yǎng)和機(jī)體調(diào)節(jié)功能的健康食品產(chǎn)品，2018已正式投產(chǎn)運(yùn)行。

　　公司新近推出的山楂、紅棗、桑葚、黑莓等系列水果酵素飲品還在2017年10月上海酵素博覽會(huì)上榮獲酵素“銀鉆”獎(jiǎng)。