陜西秦洋長生酒業(yè)有限公司始建于1956年，是集白酒、黃酒生產(chǎn)銷售為一體的股份制企業(yè)。是全國食品工業(yè)龍頭企業(yè)、陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、陜西省扶貧龍頭企業(yè)，省級工業(yè)品牌培育示范企業(yè)，省文化助力扶貧示范單位，是陜西省酒類骨干企業(yè)之一。公司注冊資本5000萬元，公司資產(chǎn)總額46378萬元。公司占地面積230畝，員工500人,其中專業(yè)技術人員80人 (國家一級品酒師8人、國家一級釀酒師5人、高級食品安全師2人，食品安全師19人，國家評酒委員2人，省級評酒委員8人)，具有年產(chǎn)6000噸白酒、15000噸黃酒的生產(chǎn)能力。企業(yè)通過了iso9001質(zhì)量體系認證。公司技術中心被省工信廳等五部門認定為“第十四批省級企業(yè)技術中心”。古秦洋酒歷史悠久，有文字可考的釀造歷史距今已有112年。清代，白酒釀造達到了繁榮的時期。史載乾隆三十一年( 1766年)洋縣城鄉(xiāng)官辦和民間生產(chǎn)的白酒量非常大，縣人以飲老窖為時尚。又據(jù)《洋縣工業(yè)志》記載:“白酒釀造術從道光二十八年( 1848年)就有流傳，民間燒坊眾多，分布在謝村、馬暢、槐樹關、秧田