安徽通寶釀酒有限公司小窖發(fā)酵傳統(tǒng)與科學完美結合，擁有員工600多名，調酒師3名，高級工程師和技術人員8名，發(fā)酵池600條，4條自動化白酒生產流水線。

　　通寶釀酒“誠信、拼搏、求真、奮進”的企業(yè)凈勝，使企業(yè)不斷繁榮壯大，以甘甜、清醇的古井水系，通過傳統(tǒng)的“老五甑”釀造方法，加之現代化科技設備生產流程，采用高粱、大麥、小麥、豌豆、大米等優(yōu)質綠色糧食，開發(fā)出“酒質透明、口感清爽、甘味綿和、回味悠長”的（鑫鳳凰貢酒、福龍貢酒、皇覺御酒）品牌30多個品種。

　　“質量為根、信譽為先、雙贏為本”是通寶酒業(yè)的發(fā)展宗旨，乃通寶酒業(yè)的永恒追求和愿望，本公司堅持“做好產品、廣交海內外朋友及人士”的經營理念，著力提升白酒質量和企業(yè)檔次，不斷打造白酒實力品牌，躋身于白酒釀造業(yè)前列。