3泉
老貴茲
風(fēng)格：貴茲
酒精度：6.4%7
苦度：IBUS
規(guī)格：750ml
老貴茲釀造工藝相當(dāng)復(fù)雜，將成熟時間長達(dá)一年、兩年及三年的蘭比克混合后，把新鮮明朗的酸味與陳舊的腐味結(jié)合，成為一款復(fù)雜層次感的酸啤酒。不經(jīng)過巴式、過濾，在瓶內(nèi)至少存放1年才對外銷售。瓶內(nèi)未經(jīng)過濾而存有的酵母讓這款酒持續(xù)地在瓶子里面發(fā)酵，賦予了這款老貴茲類似于香檳一般的氣泡。
第53批，酒精度6.7%ABV。Untappd 4.2這款老貴茲來自于7個不同的桶和8種不同的釀造方式，所混釀的蘭比克分別采用年輕的蘭比克和三年陳的蘭比克釀造。平均混合年份達(dá)21個月。
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