一年春好處,竹葉青酒醉廬州。
5月7日,以“大國(guó)底氣 健康前行”為主題的2021年安徽省食協(xié)酒類流通分會(huì)春季聯(lián)誼會(huì)暨竹葉青健康行(合肥站),在合肥白金漢爵大酒店舉行,按下了竹葉青安徽市場(chǎng)發(fā)力的啟動(dòng)鍵。
安徽省食品行業(yè)協(xié)會(huì)酒類流通分會(huì)會(huì)長(zhǎng)左澤壽,中法合資高博中貿(mào)會(huì)展集團(tuán)董事長(zhǎng)杜磊,竹葉青產(chǎn)業(yè)公司經(jīng)典竹葉青事業(yè)部總經(jīng)理陳劼明,傳才咨詢創(chuàng)始人、首席專家王傳才,北京方德咨詢董事長(zhǎng)王健,酒旗星科技董事長(zhǎng)、酒莊學(xué)院院長(zhǎng)孟躍,竹葉青產(chǎn)業(yè)公司經(jīng)典竹葉青事業(yè)部華東大區(qū)經(jīng)理趙和平,竹葉青產(chǎn)業(yè)公司經(jīng)典竹葉青事業(yè)部安徽區(qū)域經(jīng)理劉佳琪,中法合資高博中貿(mào)會(huì)展集團(tuán)安徽分公司總經(jīng)理蔣士廣,安徽省食品行業(yè)協(xié)會(huì)酒類流通分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)孟愛武,安徽多晶商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)裴明權(quán),淮北市盛康酒業(yè)董事長(zhǎng)張亮等領(lǐng)導(dǎo),以及來(lái)自全省200多名主流經(jīng)銷商出席。
高規(guī)格啟動(dòng),“竹葉青時(shí)代”來(lái)臨
竹葉青酒作為汾酒集團(tuán)不可或缺的“雙輪”之一,與汾酒一樣已經(jīng)成為汾酒集團(tuán)后百億的核心戰(zhàn)略。自2020年成立山西杏花村竹葉青產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司以來(lái),緊盯健康需求進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí),開啟竹葉青酒品牌定位戰(zhàn)、品質(zhì)升級(jí)戰(zhàn)、市場(chǎng)布局戰(zhàn)、營(yíng)銷模式戰(zhàn)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)戰(zhàn)、機(jī)制創(chuàng)新戰(zhàn)、體制改革戰(zhàn)等七大攻堅(jiān)戰(zhàn)役,開創(chuàng)竹葉青大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。
左澤壽在致辭中表示,榮登開國(guó)國(guó)宴、獲評(píng)首屆名酒的汾酒、竹葉青一直是名酒的標(biāo)桿。竹葉青酒作為中華瑰寶中的代表,千百年來(lái)以山西汾酒享譽(yù)。在酒業(yè)發(fā)展進(jìn)入到新的發(fā)展時(shí)代,“健康飲酒、飲健康酒”已經(jīng)成為當(dāng)前的消費(fèi)趨勢(shì)。同樣,在酒水市場(chǎng)容量超300億的安徽市場(chǎng),健康酒有著較大的發(fā)展空間。在名酒新一輪的復(fù)興征程中,攜“名酒”與雙重優(yōu)勢(shì)的竹葉青酒,必將為安徽省酒類流通行業(yè)再添一抹靚麗的色彩!
杜磊在致辭中表示,在今天開幕的第22屆安徽糖酒會(huì)上,汾酒、竹葉青酒作為知名參展企業(yè),在展會(huì)上受到了極大地關(guān)注。除了與汾酒、竹葉青這一歷史品牌有著不可分割的關(guān)系外,主要還得益于人們健康消費(fèi)理念的提升,具有健康基因的竹葉青酒已然具備成為大單品的特質(zhì)。安徽作為酒類生產(chǎn)與消費(fèi)大省,當(dāng)前酒業(yè)市場(chǎng)已開始逐步呈現(xiàn)百花齊放的局面,汾酒、竹葉青作為同品類中不可多得的優(yōu)質(zhì)品牌,布局安徽市場(chǎng)正當(dāng)時(shí)。
“健康”與生俱來(lái),竹葉青的大國(guó)底氣
從南北朝、隋、唐、五代、宋、元、明、清一直到現(xiàn)代,竹葉青酒與汾酒相生相伴連續(xù)1500余年稱雄酒壇,十二草本地道自然,傳承國(guó)藥智慧,讓“健康”成為竹葉青酒骨子里不可磨滅的基因。
陳劼明在致辭中表示,健康是人類在滿足物質(zhì)需求后核心的需求與追求,是國(guó)富民強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn),是大國(guó)底氣。當(dāng)前酒類市場(chǎng)走向滿足消費(fèi)者健康消費(fèi)需求的發(fā)展方向,作為商業(yè)投資者和經(jīng)營(yíng)者要把握站位投資紅利、創(chuàng)業(yè)發(fā)展的風(fēng)口,那么就要判斷風(fēng)來(lái)的方向。竹葉青酒是集國(guó)藝,國(guó)酒,國(guó)譽(yù),國(guó)宴四大國(guó)字號(hào)獨(dú)特價(jià)值于一身的健康國(guó)酒。在回歸名酒歷史文化價(jià)值,回歸品牌附加帶動(dòng)價(jià)值,兌現(xiàn)名酒增值投資價(jià)值,體現(xiàn)名酒主流消費(fèi)價(jià)值,實(shí)現(xiàn)健康消費(fèi)需求價(jià)值,發(fā)展名酒品類外延屬性價(jià)值“六大價(jià)值”的帶動(dòng)下,必將成為健康酒的領(lǐng)航者。
劉佳琪在做安徽市場(chǎng)推廣策略政策解讀中表示,華東區(qū)域是長(zhǎng)三角地區(qū)重點(diǎn)戰(zhàn)略市場(chǎng),安徽更是目前啟動(dòng)型市場(chǎng),肩負(fù)起公司重大發(fā)展使命,為竹葉青跑過長(zhǎng)江以南助力加速度。2021年將緊隨公司發(fā)展戰(zhàn)略步伐,“3大戰(zhàn)役”布局安徽:
品牌定位戰(zhàn):“健康國(guó)酒”亮出來(lái)。安徽市場(chǎng)雖為啟動(dòng)型市場(chǎng),但竹葉青品牌卻并不陌生,依托良好的品牌印象,安徽省區(qū)將在各重點(diǎn)地市舉行“大國(guó)底氣 健康前行”、健康國(guó)酒竹葉青品牌贊助、品鑒及推廣活動(dòng),強(qiáng)化品牌傳播,讓竹葉青做到兩個(gè)回歸”:一是回歸到主流消費(fèi)人群,二是回歸到主流消費(fèi)場(chǎng)景。
傳統(tǒng)渠道戰(zhàn):同心協(xié)力干起來(lái)。安徽將大力整合資源、搭建平臺(tái),各地市采取1個(gè)渠道商+多個(gè)團(tuán)購(gòu)商的運(yùn)行模式,爭(zhēng)取更大的市場(chǎng)投入,統(tǒng)一政策部署、在各地市快速招商布局,為市場(chǎng)氛圍聯(lián)動(dòng)及市場(chǎng)價(jià)格管控做到全省齊步走。
營(yíng)銷模式戰(zhàn):跨界渠道闖出來(lái)。根據(jù)公司231營(yíng)銷策略,2及兩個(gè)突破:重點(diǎn)市場(chǎng)突破和雙盤拉動(dòng)突破。其中雙盤拉動(dòng)突破即:傳統(tǒng)盤“打基礎(chǔ)、做培育”,創(chuàng)新盤“拉氛圍、做圈層”。在傳統(tǒng)渠道精細(xì)化深耕同時(shí),大力發(fā)展尋求私域渠道跨界合作,設(shè)計(jì)針對(duì)性的定制化服務(wù)模式,圍繞客戶的核心訴求,形成品牌、銷售、研發(fā)等的營(yíng)銷組合服務(wù)包,讓跨界渠道越做越有價(jià)值,讓每一個(gè)客戶越做越有底氣。
新消費(fèi)時(shí)代,重塑健康酒業(yè)新版圖
根據(jù)《健康中 國(guó)2030規(guī)劃綱要》預(yù)測(cè),國(guó)內(nèi)大健康產(chǎn)業(yè)到2030年要達(dá)到16萬(wàn)億,酒業(yè)大健康品類也將成為萬(wàn)億級(jí)產(chǎn)業(yè)規(guī)模超級(jí)市場(chǎng)。
一是我國(guó)進(jìn)入老年化時(shí)代,客觀上使得露酒/保健酒迎來(lái)“黃金時(shí)代”,2030年或達(dá)到2000億規(guī)模。二是覆蓋年輕人群與女性消費(fèi)者果酒產(chǎn)品逐漸成為國(guó)人餐桌上“第二瓶酒”市場(chǎng)成長(zhǎng)值得期待。三是健康白酒正成為社交消費(fèi)新時(shí)尚,喝少一點(diǎn),喝好一點(diǎn)成為重要趨勢(shì)。
在主題演講中,王傳才從地位升高、品類跨越、品質(zhì)提升、品牌價(jià)值、品味再造、價(jià)格覆蓋、渠道擴(kuò)張、消費(fèi)活躍、全國(guó)化、資源配置等10個(gè)層面,對(duì)竹葉青酒品牌成長(zhǎng)做出大膽預(yù)判---竹葉青酒將重塑健康酒業(yè)新版圖。
面對(duì)“健康”大勢(shì),轉(zhuǎn)型成為經(jīng)銷商持續(xù)發(fā)展的新命題,在北京方德咨詢董事長(zhǎng)王健主持的《潮起大健康,白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型之道》對(duì)話環(huán)節(jié)中,陳劼明闡述了竹葉青酒“231”健康產(chǎn)業(yè)方向:“2”是以科技創(chuàng)新與文化創(chuàng)新為兩大支撐!3”是打造數(shù)字化供應(yīng)鏈平臺(tái)、健康產(chǎn)業(yè)平臺(tái)、資本合作平臺(tái)等三大平臺(tái)。“1”是以健康為核心,以產(chǎn)業(yè)力量推動(dòng)“健康中 國(guó)”落地生根。并對(duì)竹葉青酒安徽市場(chǎng)落地深耕的“竹葉青模式”進(jìn)行講解。
安徽省食品行業(yè)協(xié)會(huì)酒類流通分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)孟愛武,酒旗星科技董事長(zhǎng)、酒莊學(xué)院院長(zhǎng)孟躍,也分別就竹葉青酒差異化“殺入”競(jìng)爭(zhēng)激烈的安徽市場(chǎng)表示看好。裴明權(quán)作為竹葉青酒堅(jiān)定“擁護(hù)者”,他表示,竹葉青是名酒、是好酒,雖然目前安徽市場(chǎng)消費(fèi)者看到的比較少、喝到的比較少,但隨著大健康潮起,竹葉青未來(lái)可期。(來(lái)源:酒食匯)
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