摩爾多瓦是一片肥沃的土地。幾代人以來，幾代釀酒師用奉獻精神釀造了我們的葡萄酒。

　　這個國家的葡萄酒廠在世界范圍內(nèi)聲名鵲起。過去和現(xiàn)在交織在我們的傳奇中，激發(fā)了我們勝利的未來。

　　我們的葡萄酒由有才華的釀酒師精心釀制而成，這些葡萄釀酒師從豐富的葡萄園采摘葡萄，當?shù)仄贩N和國際品種均根據(jù)當?shù)仫L(fēng)土而定。它表達了尋求冒險的消費者的真實性和傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)格。

　　摩爾多瓦是一串葡萄，位于歐洲東南部，夾在烏克蘭和羅馬尼亞之間，位于黑海盆地，葡萄藤起源于此。這個國家有一個零散的浮雕，低矮的山丘，陽光明媚的高原和平原，穿過許多溪流，流入兩條大河，普魯特和德涅斯特。它的氣候?qū)儆谥械却箨懀�受到黑海的影響。緯度位�?6-47?，與歐洲其他著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)一樣，葡萄園的土壤適合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒，在南部地區(qū)，主要是在該國中部的白葡萄酒。

　　摩爾多瓦擁有11.2萬公頃葡萄園，種植了50多種技術(shù)品種。有3個歷史悠久的葡萄酒產(chǎn)區(qū)：Valul lui Traian（西南），Stefan Voda（東南）和Codru（中心），用于生產(chǎn)具有受保護地理標志的葡萄酒。

　　摩爾多瓦的葡萄品種

　　摩爾多瓦的葡萄栽培遵循國際趨勢，包括西歐，高加索和本土葡萄品種。葡萄園覆蓋了11萬公頃種植Vitis Vinifera，其中70％是白色品種（Rkatsiteli，Sauvignon Blanc，Chardonnay，Aligote等），主要在Codru地區(qū)，30％是紅色品種（Cabernet Sauvignon，Merlot，Pinot Noir） ，Saperavi等）典型的南部地區(qū)。芳香品種占葡萄園的36％。

　　摩爾多瓦葡萄酒古往今來 摩爾多瓦紅酒釀造文化摩爾多瓦葡萄酒的真實性和獨特性由本土品種代表，占葡萄園的10％：Feteasca Alba，F(xiàn)eteasca Regala，F(xiàn)eteasca Neagra，Rara Neagra，Plavai，Viorica等。

　　摩爾多瓦葡萄酒的歷史始于公元前3000年，而一批葡萄樹則記錄于公元前7000年。過去，葡萄酒被用作交換媒介和戰(zhàn)斗后頒發(fā)的獎杯，這使得葡萄酒成為摩爾多瓦的國家產(chǎn)品。

　　摩爾多瓦葡萄酒古往今來 摩爾多瓦紅酒釀造文化根據(jù)考古遺跡，五千年前達契亞人（色雷斯人）能夠釀造葡萄酒。舊伊利亞特詩（公元前8世紀）中的一節(jié)經(jīng)文說：“希臘戰(zhàn)士前往色那琪尋找葡萄酒”。葡萄酒是財富，驕傲和主要的交換商品。在這些地方被流放的羅馬詩人奧維迪烏斯（公元前43年 - 公元17年）談到了通過冷凍制作葡萄酒濃縮物的方法，這種方法被當?shù)厝耸褂谩Ｒ虼�，古代的達契亞人不僅喝了酒，還吃了它，在冬天保持它的固態(tài)。隨著時間的推移，由于希臘殖民者帶來了新的傳統(tǒng)，這個地區(qū)的葡萄酒文化現(xiàn)代化。當羅馬人征服這個國家時（公元1世紀），他們在這里發(fā)現(xiàn)了繁榮的葡萄種植和釀酒文化，傳統(tǒng)豐富，因此繼續(xù)發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)，葡萄酒和谷物是出口率高的產(chǎn)品之一。（來源：葡萄酒網(wǎng)）

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