喝紅酒好幾年，好酒差酒我一口就能喝出來，你跟我說，我喝的不對？

　　隨著日子越來越好，我們越來越容易喝上好的紅酒。但喝紅酒與喝啤酒，白酒是不一樣的，錯誤的方式，可能會給你帶來不好的紅酒品嘗體驗！可能只是一個小細(xì)節(jié)，就會讓你錯過了一瓶好紅酒。

　　常聽到這樣一種論斷：品鑒紅酒可以在室溫條件下進(jìn)行，但我們所理解的室溫大多在20至25℃之間，

　　而這對于紅葡萄酒的適飲溫度12至18℃就有些高了。實際上早有人指出，這里的“室溫”很有可能指的是法國中世紀(jì)的版本——14至16℃。

　　對于白葡萄酒來說，人們在飲用溫度方面也常常犯下這樣一種錯誤：早早地將白葡萄酒放進(jìn)冰箱中冷藏，想喝的時候直接從冰箱拿出來開瓶飲用。這樣做，過低的溫度會抑制葡萄酒散發(fā)風(fēng)味，使香氣沒那么清晰，其酸味也會更加明顯。

　　而好的方式是，在喝紅葡萄酒前將酒放入冰箱30分鐘，而喝白葡萄酒前30分鐘就要提前將酒從冰箱中拿出來。

　　【藍(lán)菲酒莊】用專業(yè)的知識傳遞正確的紅酒文化，讓每口葡萄酒都正合你心，藍(lán)菲酒莊每一款葡萄酒，都經(jīng)過我們專業(yè)品酒師的品鑒與重新定義，每一款酒都有其適合的品鑒溫度。（來源：藍(lán)菲紅酒）

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