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配 料：飲用水、糯米、小麥、食品添加劑（焦糖色）
酒 齡：八年陳
酒精度：10.0%vol
江陰市振南釀酒有限公司位于江陰市城東區(qū)美麗的敔山湖畔，公司創(chuàng)立者是趙氏家族百年釀酒歷史的第三代傳人（**代為江陰酒廠釀酒師，第二代為沙洲優(yōu)黃釀酒大師），是一家以黃酒（江陰特產(chǎn)黑杜酒）生產(chǎn)與銷售為主的企業(yè)，也是江陰市食品行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長單位。
公司秉承“堅(jiān)守傳承，古法精釀”的傳承理念，以精白糯米、小麥為主要原料，采用傳統(tǒng)純手工釀造，尤以江陰市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄產(chǎn)品“黑杜酒”為特色。公司擁有食品研究人員2名，食品技術(shù)人員5名和全自動(dòng)灌裝流水線4條。公司主要產(chǎn)品有振南黑杜酒系列、蘇南黃酒系列和振南五味順調(diào)味料酒系列等產(chǎn)品。
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