菲比福爾熱城堡的7.5公頃葡萄園種植了100％的老藤梅洛。土壤成分大部分是石灰石和黏土。許多葡萄藤已有近50年的歷史。收益率總是很低。例如，以2009年份為例，該年份每公頃僅生產(chǎn)18升水�？沙掷m(xù)的耕作技術(shù)一直用于菲比福爾熱城堡的葡萄園中。在2020年，城堡被認(rèn)證為生物動力名莊。

　　所有葡萄都要在8攝氏度下進(jìn)行5天的冷浸。50％的葡萄酒在兩個50升的橡木桶中發(fā)酵，其余部分使用微葡萄酒釀造技術(shù)制成，這意味著葡萄酒是在法國橡木桶中發(fā)酵并制成的。在新的設(shè)施中，一切都會因重力而移動。蘋果乳酸發(fā)酵在法國橡木桶中進(jìn)行。葡萄酒在100％新的法國橡木桶中陳釀。在陳釀過程的前四個月中，將酒在蘋果酸乳酸發(fā)酵后的酒渣中陳釀。該酒在桶中保存長達(dá)18個月。

　　菲比福爾熱城堡的葡萄酒風(fēng)格現(xiàn)代，豐富，醇厚。具體風(fēng)味表現(xiàn)為成熟的深色水果層層層疊疊，腐爛的質(zhì)地，甘草覆蓋著深色漿果和巧克力。

　　菲比福爾熱城堡干紅葡萄酒2021 750ml，零售參考價：1530.00

　　類型：紅葡萄酒

　　國家：法國

　　大區(qū)：波爾多

　　子產(chǎn)區(qū)：圣愛美蓉

　　村莊：圣愛美蓉特級園

　　等級：圣愛美蓉列級莊

　　子等級：圣愛美蓉列級酒莊

　　酒莊：菲比福爾熱城堡

　　年份：2021

　　規(guī)格：0.75L

　　葡萄品種：Merlot 梅洛

　　注：菲比福爾熱城堡干紅葡萄酒2021 750ml價格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！真實價格請以酒報價為準(zhǔn)。

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