- 2025/10/14
寶尚父子酒莊的葡萄園占地130公頃,其中有12個特級葡萄園,74個一級葡萄園。園里種植的主要葡萄品種是黑皮諾和霞多麗。葡萄園里奉行遵循人與自然和諧平衡的宗旨,在
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- 2025/10/14
泰納德酒莊的葡萄酒一直采用非常傳統(tǒng)的方法釀造:在大橡木桶中發(fā)酵兩周,每天兩次用腳壓實,然后在桶中陳釀12到18個月,必要時只進行非常輕微的過濾。
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- 2025/10/14
鮑威爾酒莊擁有先進的現(xiàn)代化釀酒設(shè)備,釀酒廠就建在葡萄園周邊,以確保葡萄一經(jīng)采收就能進行釀造,較大程度地確保葡萄汁的新鮮度。葡萄被采摘后經(jīng)人工去除雜質(zhì)和不成熟的果
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- 2025/10/14
讓福雅酒莊葡萄園的面積約為14公頃,葡萄園分布在碎巖土壤的山坡上,給了佳美(gamay)葡萄充分的成熟和表現(xiàn)空間。葡萄園內(nèi)甚至有超過100年的老藤,純凈濃郁而又
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- 2025/10/10
菲利普柯林酒莊的葡萄園共計11.5公頃,葡萄園主要位于 Chassagne-Montrachet 地區(qū),在Santenay、Puligny-Montrachet
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- 2025/10/10
菲利普柯林酒莊的葡萄園共計11.5公頃,葡萄園主要位于 Chassagne-Montrachet 地區(qū),在Santenay、Puligny-Montrachet
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- 2025/10/10
米歇爾朱洛酒莊葡萄園的總面積為32.5公頃,主要分布在夏隆內(nèi)山坡、阿羅克斯科登(Aloxe-Corton)以及呂利(Rully)等多個產(chǎn)區(qū),其中還包括若干個特級
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- 2025/10/10
克萊坦亞酒莊的葡萄園緊靠南太平洋,海洋和山脈形成的特殊氣候環(huán)境為釀造高品質(zhì)的葡萄酒創(chuàng)造了良好的條件。酒莊距離開普敦(Cape Town)市中心20公里,從酒莊望
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- 2025/10/10
朗高巴頓城堡擁有17公頃的葡萄園,園內(nèi)沙礫土掩蓋在較為深層的粘土之上。作為一對“姐妹酒莊”,朗高巴頓城堡與巴頓城堡共用釀酒設(shè)備。成熟的葡萄在采收后,會先經(jīng)過機械
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- 2025/10/10
雄獅酒莊位于圣朱利安(Saint Julien)和波雅克(Pauillac)邊緣,與一級名莊拉圖酒莊(Chateau Latour)相連。在波爾多所有名莊中是有
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- 2025/10/9
奧利維爾城堡的葡萄園有著卓越的風土條件。這里的土壤組成較為復雜,以貢茲期砂礫和石灰?guī)r質(zhì)黏土的混合土壤為主,還含有石英、燧石和火石等多種土壤。城堡會根據(jù)這些土壤的
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- 2025/10/9
亨利布瓦洛酒莊葡萄園的總面積為15公頃,其中,種植白葡萄品種的葡萄園主要位于普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)產(chǎn)區(qū)的穆謝爾園(Clos de
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- 2025/10/9
阿蘭布蓋酒莊一直致力于追求高品質(zhì)的酒,因而對葡萄園的管理非常細致入微,秉承尊重風土,采用有機種植,崇尚自然的釀造理念。目前,酒莊擁有8公頃的葡萄園。
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- 2025/10/9
弗朗索瓦丹尼克萊爾斯酒莊位于法國勃艮第(Burgundy)的伯恩丘(Cotes de Beaune)產(chǎn)區(qū),在勃艮第的村莊圣奈園(Santenay)、普里尼-蒙哈
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- 2025/10/9
弗朗索瓦丹尼克萊爾斯酒莊位于法國勃艮第(Burgundy)的伯恩丘(Cotes de Beaune)產(chǎn)區(qū),在勃艮第的村莊圣奈園(Santenay)、普里尼-蒙哈
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- 2025/10/9
帕斯卡克雷蒙酒莊香波蜜思妮干紅葡萄酒聞起來有黑櫻桃、紫羅蘭、蘑菇、泥土的味道。香氣非常飽滿,具有不錯的復雜度,風格偏婉約、細致。入口酸度中高,丹寧含量中等,質(zhì)感
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- 2025/9/28
亨伯特兄弟酒莊的葡萄園多位于朝東的斜坡上,光照充足,葡萄果實有良好的成熟度,土壤類型為石灰?guī)r等土壤,排水性良好。
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- 2025/9/28
杜布瓦貝瑪父子酒莊莊主的釀酒理念是盡量減少人為干預,嚴格控制畝產(chǎn)量,使用可持續(xù)種植法管理葡萄園,完全手工采摘,使用天然酵母在橡木桶中進行酒精發(fā)酵和葡萄酒陳釀。
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- 2025/9/28
坲雅朱洛酒莊的Montagny村的土壤成分為石灰質(zhì)黏土, 14公頃的葡萄園由大多數(shù)30至40歲的老藤構(gòu)成,生產(chǎn)出濃郁而有層次的葡萄酒,具有良好的陳年潛力。莊主使
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- 2025/9/28
戈伊索酒莊的起源可以追溯到14世紀。戈伊索酒莊在歐塞爾、圣布里和伊蘭西都擁有葡萄園。這家歷史悠久的酒莊是公認的圣布里王 牌。
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- 2025/9/28
萊芳伯爵酒莊由多米尼克·萊芳(Dominique Lafon)于 1999 年創(chuàng)立于勃艮第的馬孔產(chǎn)區(qū)(Macon),他創(chuàng)造性地在酒莊內(nèi)實踐了生物動力法。從歷史上
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- 2025/9/28
2019年份的安東尼世家侯爵口感豐富,具有相當奢華的口感以及櫻桃、李子和烏梅干的成熟水果風味。在使用過的小橡木桶或其他容量的老橡木桶中陳年,這也是為什么其果味如
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- 2025/9/27
瓦蘭德魯城堡釀酒過程中的每個環(huán)節(jié)無不將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合。在葡萄園內(nèi)就對葡萄進行初選,只選用成熟度上佳的葡萄進行釀酒。采收回來的葡萄送到酒窖之后馬上進行第二次篩選
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- 2025/9/27
貝塔納酒莊擁有21公頃的葡萄園,18個不同產(chǎn)區(qū)的酒款,主要集中在夜丘,其中包括5個特級園和7個一級園。酒莊重視葡萄園的生態(tài)環(huán)境,禁止使用殺蟲劑等有害化學物質(zhì)。
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- 2025/9/27
布魯諾·克萊爾酒莊的釀酒工作主要由菲利普負責。采收后的葡萄經(jīng)過嚴格篩選、全部去梗(除了2005年份外)后進入發(fā)酵環(huán)節(jié)。菲利普十分注重對發(fā)酵中的葡萄醪進行壓帽(P
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- 2025/9/27
喬治喬樂特酒莊發(fā)酵過程持續(xù)大約15天。在酒精發(fā)酵的過程中會額外仔細, 每天都會進行品嘗酒液來決定是否需要額外的壓帽和打循環(huán)。桶儲過程會使用20-30%的新橡木桶
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- 2025/9/27
讓塔迪父子酒莊莊主喜歡將葡萄采摘的時間稍微提前,以確保葡萄的新鮮度。葡萄完全去梗釀造,莊主認為來自于葡萄皮的單寧更為細致,能釀出更接近自己理想風格的酒款。
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- 2025/9/27
讓瑪麗布澤羅酒莊的葡萄園占地9公頃,位于沃爾奈(Volnay)、玻瑪(Pommard)和伯恩(Beaune)之間。葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種以霞多麗(Chardon
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- 2025/9/26
讓瑪麗布澤羅酒莊的葡萄園占地9公頃,位于沃爾奈(Volnay)、,敚≒ommard)和伯恩(Beaune)之間。葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種以霞多麗(Chardon
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- 2025/9/26
讓瑪麗布澤羅酒莊的葡萄園占地9公頃,位于沃爾奈(Volnay)、,敚≒ommard)和伯恩(Beaune)之間。葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種以霞多麗(Chardon
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