http://m.d5soft.com.cn/putaojiuzs/ 2020-08-25 閱讀數(shù):1460
每年的農(nóng)歷七月初七是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——七夕。古人們通過(guò)拜魁星、結(jié)紅頭繩、投針驗(yàn)巧等習(xí)俗慶祝七夕佳節(jié),F(xiàn)代人則以鮮花、禮物、燭光晚餐來(lái)表達(dá)甜蜜愛(ài)意。在情意濃濃的七夕之夜,以酒傳情、借酒助興,與心愛(ài)之人共飲美酒是營(yíng)造浪漫氣氛的不二選擇。
今天正值七夕情人節(jié),如何選擇合適的佳釀為佳節(jié)助興?別慌,這里已經(jīng)為您甄選了幾款七夕美酒,助您以酒傳情,讓愛(ài)更濃。
凱隆世家莊園紅葡萄酒(Chateau Calon Segur, Saint-Estephe, France)
在和昆凌的世紀(jì)婚禮上,“小公舉”周杰倫用來(lái)宴請(qǐng)賓客的便是這款凱隆世家莊園紅葡萄酒。雖說(shuō)我們不是王子與公主,但王子與公主的浪漫我們一樣能擁有!送這款帶有心形酒標(biāo)的周董婚宴用酒給心愛(ài)的她吧,并以此承諾你將許她一世幸福!
這款2014年凱隆世家莊園紅葡萄酒還獲得了《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)給的93分、名酒評(píng)家詹姆斯·薩克林(James Suckling)給的92-93分和葡萄酒羅伯特·帕克給的91分好成績(jī)。其中,帕克是這么評(píng)價(jià)這款酒的:
這款酒呈深邃的紫紅色,散發(fā)著非常甜美的覆盆子、黑櫻桃、黑加侖和潛在的森林地表氣息。單寧甜美,風(fēng)味充沛,余味悠長(zhǎng),極具質(zhì)感和純凈度。它是2014年份里表現(xiàn)非常優(yōu)異的一款強(qiáng)勁的酒,適飲期至2035年。
愛(ài)神堡紅葡萄酒(Chateau Deyrem Valentin, Margaux, France)
如果說(shuō)瓦倫丁赤霞珠紅葡萄酒給人的感覺(jué)是浪漫與甜蜜的話(huà),那么愛(ài)神堡紅葡萄酒更多的是一份溫暖感。這款葡萄酒更適合在歷經(jīng)風(fēng)雨之后,終于修成正果、共筑愛(ài)巢的新婚夫婦,寓意著夫妻二人未來(lái)仍舊堅(jiān)定地牽著彼此的手,生活甜美、溫馨且充滿(mǎn)希望。
愛(ài)神堡在2020年被評(píng)為優(yōu)質(zhì)中級(jí)莊(Crus Bourgeois Superieurs),目前由佐爾格(Sorge)家族打理。酒莊出產(chǎn)的2011年愛(ài)神堡紅葡萄酒采用平均樹(shù)齡約30年的葡萄藤所產(chǎn)的葡萄釀制,成酒展現(xiàn)出濃郁的黑醋栗、櫻桃和泥土的香氣,酒體適中,風(fēng)味迷人,適合為味道濃郁的肉類(lèi)菜肴佐餐。
萊斯古堡貴腐甜白葡萄酒(Chateau Rieussec, Sauternes, France)
萊斯古堡位于法國(guó)波爾多格拉夫(Graves)的蘇玳產(chǎn)區(qū)內(nèi),在1855年蘇玳&巴薩克(Barsac)分級(jí)時(shí),該酒莊憑借著卓越的風(fēng)土和高品質(zhì)的貴腐甜白葡萄酒,榮獲“一級(jí)莊”的頭銜。
在卓越風(fēng)土的滋養(yǎng)和極高品質(zhì)要求的推動(dòng)下,萊斯古堡成就的佳釀層出不窮。不過(guò),正因酒莊對(duì)葡萄的篩選十分嚴(yán)格,從上世紀(jì)90年代起,其正牌酒萊斯古堡貴腐甜白葡萄酒(Chateau Rieussec, Sauternes, France)的產(chǎn)量大大減少,1993年和2012年更是因葡萄品質(zhì)未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)而停產(chǎn)。在這般對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)苛要求下,其正牌酒品質(zhì)非凡,令人向往。
萊斯古堡貴腐甜白葡萄酒入口柔美,香氣不斷涌現(xiàn),力量感在烘烤與木質(zhì)香氣中慢慢襲來(lái),細(xì)膩清新的余韻里帶有杏仁干、焦糖及苦橘的誘人風(fēng)味。
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