這是一場堪稱“白酒評酒界奧運會”的比賽。

　　2020年12月31日，第四屆全國白酒品酒職業(yè)技能競賽決賽結(jié)果公布，來自江蘇洋河酒廠股份有限公司的李薇、陳誠、毛淑波3人憑借硬核的專 業(yè)技能和競賽成績，一舉包攬大賽前三名。

　　據(jù)悉，本屆全國白酒品酒職業(yè)技能競賽自2020年7月21日我國 酒業(yè)協(xié)會發(fā)布競賽通知以來，參賽人員來自全國29個省市自治區(qū)，先后歷時158天、經(jīng)過專 業(yè)而嚴(yán)格的預(yù)賽和決賽兩大賽程和激烈角逐才發(fā)布競賽成績。

　　在高手如云的全國競賽上，洋河的品酒師們近乎把“技能賽場”變成了“實力秀場”。

　　1、“評酒界奧運會”，洋河包攬前三名

　　每一個產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，都離不開技術(shù)人才的支撐。

　　正如在新召開的中華人民共和國第 一屆職業(yè)技能大賽上，“技術(shù)工人隊伍是支撐我國制造、我國創(chuàng)造的重要力量”，成為對專 業(yè)技術(shù)和職業(yè)技能人才的價值褒獎，白酒產(chǎn)業(yè)同樣是非 常重視人才的職業(yè)技能和專 業(yè)素養(yǎng)提 升。

　　全國白酒品酒職業(yè)技能競賽是我國白酒行業(yè)五年一次的高水平賽事，不僅為了檢閱行業(yè)技術(shù)水平，促進(jìn)技術(shù)交流和創(chuàng)新，更是為了推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，所以比賽規(guī)格高、技術(shù)難度大、考核嚴(yán)格。

　　第四屆全國白酒品酒職業(yè)技能競賽是由我國輕工業(yè)聯(lián)合會、我國 酒業(yè)協(xié)會、我國財貿(mào)輕紡煙草工會和我國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心四家共同主辦，參加選手都是行業(yè)精英、科研高手，是通過層層考核把關(guān)而來，是真正“高手如云”的大場面。

　　據(jù)悉，本次決賽采用混樣排序考核方法，在混樣的基礎(chǔ)上又添加了重現(xiàn)及再現(xiàn)考核題目，同時6杯法的考核形式。這些不僅大大提 升了考試難度，還要求選手全 面掌握不同類型酒樣評價標(biāo)準(zhǔn)，深刻認(rèn)識酒類產(chǎn)品評價標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定的依據(jù)，對選手的技能水平和心理素質(zhì)“雙考驗”。

　　值得一提的是，本次競賽有著很高的考核軟件智能化程度，不僅在分?jǐn)?shù)運算上首 創(chuàng)大數(shù)據(jù)運算邏輯，能更加客觀、綜合評判參賽選手的技能水平，而且精準(zhǔn)地考核技能關(guān)鍵環(huán)節(jié)，著重在品評考核競賽方式上的不斷創(chuàng)新。

　　正是在這樣的高水平、高難度競爭之下，洋河股份李薇、陳誠、毛淑波包攬大賽前三名，充 分彰顯了洋河股份的人才優(yōu)勢和技術(shù)實力�？梢哉f，洋河股份通過對人才的培養(yǎng)和對技術(shù)創(chuàng)新的極 致追求，也有力帶動了白酒行業(yè)的專 業(yè)技能人才隊伍建設(shè)和在更高水平上的價值引 領(lǐng)。

　　2、創(chuàng)新驅(qū)動下的洋河鐵軍

　　“滿眼生機轉(zhuǎn)化鈞，天工人巧日爭新”。這既是洋河股份新年獻(xiàn)詞的祝福，也是洋河以專 業(yè)人才為根本的硬核實力。

　　對品質(zhì)的追求和對人才的培養(yǎng)，一直深植于洋河發(fā)展的脈絡(luò)之中。

　　從建設(shè)“綿柔智谷”開始，洋河股份持續(xù)將技術(shù)和資源向研發(fā)平臺傾斜，只為培養(yǎng)出更高素質(zhì)的人才隊伍，并深化落地“個十百千萬”人才工程。據(jù)了解，每年洋河都會在企業(yè)內(nèi)部開展“千人品酒師計劃”，對員工進(jìn)行全方 位、系統(tǒng)性的專 業(yè)培訓(xùn)。

　　同時，洋河股份在創(chuàng)新內(nèi)核引 領(lǐng)下，不斷完善科研人員激勵機制，培養(yǎng)出一批又一批的技術(shù)骨干。洋河股份現(xiàn)擁有由31位國 酒大師、2名國家評委專家組核心成員、69名省級品酒委員、1861名技術(shù)人員構(gòu)建的人才梯隊。

　　強大的人才執(zhí)行力與人才創(chuàng)新力為企業(yè)發(fā)展提供了源源不斷的澎湃動力。

　　截至目前，洋河股份掌握產(chǎn)業(yè)前沿技術(shù)、核心技術(shù)60多項，獲得國家、省部級以上獎項80多項，擁有國家授 權(quán)的發(fā)明專利220多項，通過國 家級和省級鑒定的重大和核心科技成果20多項。

　　可以說，在創(chuàng)新驅(qū)動下，洋河股份從研發(fā)、釀造、品鑒等多方面，真正打造了一支能打硬戰(zhàn)、能打勝戰(zhàn)、能打持久戰(zhàn)的鐵軍。

　　3、更高維度的驅(qū)動力，洋河向前！

　　傳承與創(chuàng)新，讓洋河股份獲得持續(xù)向前的推動力量。

　　在這一點上，洋河的“師帶徒”模式更具傳承厚度，每年洋河都會有上千名員工拜師結(jié)對。

　　通過口傳心授和技藝師承的方式，不僅成就了一代代掌握傳統(tǒng)工藝和精湛技藝的釀酒匠人，而且通過師徒模式做到“立品德、傳匠心、授技藝”，真正地將綿柔釀造的137道工序與匠人精神薪火相傳、代代延續(xù)。

　　為更好地去傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀造工藝，洋河股份還先后搭建了“國 家級博士后工作站”“我國白酒健康研究院”等國內(nèi)規(guī)模領(lǐng) 先的十大研發(fā)平臺，將“創(chuàng)新”兩字寫得又硬又實在。

　　透過品酒職業(yè)技能競賽，我們不僅發(fā)現(xiàn)了洋河的人才培養(yǎng)密碼，還有持續(xù)開創(chuàng)綿柔品質(zhì)的新高度。

　　立足長線思維，洋河牢牢把握消費升級與市場需求的變化，持續(xù)發(fā)揮人才優(yōu)勢和技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)勢，聚焦綿厚味長，不惜代價打造產(chǎn)品的個性化、差異化、特色化。

　　得益于技術(shù)創(chuàng)新和品質(zhì)力加持，洋河的研發(fā)團隊多次突破核心技術(shù)，先后成功研發(fā)了夢之藍(lán)M6+、夢之藍(lán)·手工班、夢之藍(lán)水晶版、蘇酒·頭排酒等綿柔健康新產(chǎn)品，讓洋河有實力、底氣打好“品質(zhì)革 命”攻堅戰(zhàn)。

　　立足當(dāng)下著眼未來，洋河以專 業(yè)人才隊伍為基石，持續(xù)開創(chuàng)綿柔品質(zhì)的新高度。這不僅為企業(yè)發(fā)展帶來強大動力，還將有力帶動我國白酒產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和高質(zhì)量發(fā)展。下一個十年，更好的時代，值得更好的你！（文章來源：酒說）

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