酒,古人譽(yù)為“天之美祿”。在源遠(yuǎn)流長的饒州文明史上,酒與文化水乳交融。

　　在流連饒州山水的無數(shù)文人墨客的詩詞歌賦中，散發(fā)出沉醉的酒香。

　　撥開歷史的云煙,上千年前的古饒州就已然是酒旗招展、詩酒際會的酒文化之鄉(xiāng)。

　　饒州酒因其獨(dú)特的口感、濃郁的香型和傳承千年的釀造技藝使其無法復(fù)制而愈發(fā)顯得神秘、充滿魅力。饒州酒釀酒用水取自10多米深處的饒河水,水質(zhì)清澈透明，甘美可口，富含20多種微量元素，可謂釀酒的上佳水源。

　　另外，獨(dú)特的空氣、泥土、水源構(gòu)成了饒州酒的發(fā)酵自然生態(tài)環(huán)境。

　　饒州酒堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝，精選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大米、小麥、大麥、豌豆、高粱等原料，確保酒的非凡品質(zhì)；泥窖發(fā)酵，分層緩火蒸餾、分段量質(zhì)摘酒；按比例相互調(diào)和取長補(bǔ)短，使酒質(zhì)趨于一致，去除異雜味，令酒香的香味醇厚、綿甜凈爽。

　　精選鄱陽湖地區(qū)商品基地的優(yōu)質(zhì)大米，取樂豐里湖的無污染的優(yōu)質(zhì)地下水，采用傳統(tǒng)的泥窖大曲發(fā)酵和現(xiàn)代科學(xué)的汲取工藝釀造而成。

　　基酒必須在地下儲酒庫儲芷180天后，再通過調(diào)酒師的反復(fù)勾兌調(diào)制而成。色澤無色或微黃，外觀清亮透明，無懸浮物，無沉淀。具有濃郁的已酸乙酯為主體的復(fù)合香氣。酒體醇和諧調(diào)，綿甜爽凈，余味悠長，具有本品典型的風(fēng)格。

　　饒州酒業(yè)公司致力于傳承千年美酒文化。以文化、美酒、養(yǎng)生為核心要素，追尋白酒歷史溯源，傳播白酒文化精粹，傳承歷史悠久的釀藝文化。讓饒州美酒香飄萬家。

　　饒州酒熱忱歡迎各地經(jīng)銷商合作共贏，共謀發(fā)展！

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