http://m.d5soft.com.cn/baijiuzs/ 2022-02-07 閱讀數(shù):459
淡季漲價(jià)、旺季走量,是白酒行業(yè)的“常規(guī)”操作,但在這個(gè)春節(jié)似乎要被打破。
元旦春節(jié)前后,是白酒銷售的傳統(tǒng)旺季。不過(guò),今年雙節(jié)前夕,酒企也似乎提前嗅到了市場(chǎng)變化的氣息——扎堆漲價(jià)!皾q”聲一片之時(shí),與之相對(duì)應(yīng)的,則是終端市場(chǎng)的清冷。
有網(wǎng)友戲稱:“白酒節(jié)前漲價(jià)好似有的春節(jié)檔電影,上座率不行,靠票價(jià)來(lái)湊!
旺季遇冷為哪般?
作為經(jīng)濟(jì)大省,廣東盡管不是白酒消費(fèi)的大省,但近年來(lái)白酒市場(chǎng)新增份額日漸擴(kuò)大,成為各大白酒企業(yè)競(jìng)相爭(zhēng)奪的重要陣地。
記者春節(jié)期間走訪廣州市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),白酒傳統(tǒng)銷售渠道相對(duì)冷清,節(jié)前火熱的促銷氣氛已不見(jiàn)蹤影。
在廣州市天河區(qū)某大型連鎖超市,記者看到僅有洋河的部分產(chǎn)品折扣力度較大。洋河夢(mèng)之藍(lán)52°M3(500ml)、天之藍(lán)2021版52°(500ml)標(biāo)價(jià)分別為698元、498元,可享“買一瓶立減100元”的活動(dòng)。
夢(mèng)之藍(lán)M6+(550ml)特價(jià)839元,海之藍(lán)52°(480ml)特價(jià)188元。其他品牌均無(wú)促銷活動(dòng)。
“我們節(jié)前的促銷力度還是蠻大的,而且范圍很廣,高中低檔酒都有活動(dòng),但銷售情況也很一般。” 該超市白酒區(qū)域銷售人員黃先生稱,“大年二十九之后的銷售情況就更差了,只有很少顧客家里酒喝完了來(lái)補(bǔ)貨的,非常少!
越秀區(qū)某連鎖酒類專賣店的林經(jīng)理告訴記者,“雖然五糧液這種高端酒還是不愁賣,但今年春節(jié)總體銷售下滑很多,前兩年有些客戶一口氣花幾萬(wàn)塊錢買酒都不稀奇,今年可能一次性買個(gè)兩三千塊錢都要考慮一下!
番禺區(qū)一家中型煙酒店近日生意也頗為冷清,老板老王稱,“往年隔壁飯店生意好,很多人來(lái)我這里買酒拿進(jìn)去請(qǐng)客,今年飯店吃飯的人也少了,來(lái)買酒的人就少了!
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,今年白酒主力市場(chǎng)包括河南、陜西、山東、河北等地的銷售情況也不是很樂(lè)觀。
其中,作為“全國(guó)白酒市場(chǎng)風(fēng)向標(biāo)”的河南,白酒市場(chǎng)今春也是“春寒料峭”。
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)流通委員會(huì)皇甫尚旻日前透露,2022年春節(jié)河南省酒水銷售較去年春節(jié)預(yù)計(jì)下滑20%以上。
“河南白酒2021年12月較11月稍有10%的增幅,但遠(yuǎn)沒(méi)達(dá)到上年同期水平,進(jìn)入一月,本打算大干一場(chǎng),卻又因疫情按下了暫停鍵,嚴(yán)重影響了經(jīng)銷商的市場(chǎng)預(yù)期。”
鄭州酒類行業(yè)協(xié)會(huì)關(guān)春夏表示,今年春節(jié)鄭州酒商銷售量預(yù)計(jì)下滑50%左右,鄭州酒類市場(chǎng)可能成為近年來(lái)“冷”的春節(jié)旺季。
白酒專家肖竹青對(duì)記者表示,今年受疫情影響,白酒消費(fèi)場(chǎng)景大大減少。同時(shí),各行各業(yè)均受到疫情沖擊,人們春節(jié)消費(fèi)的積極性和購(gòu)買力均有所減弱,影響了春節(jié)的爆發(fā)性消費(fèi)沖動(dòng)。
上述業(yè)內(nèi)人士表示,除疫情影響外,白酒旺季不旺還與高 檔白酒投資屬性變強(qiáng)的趨勢(shì)有關(guān)!巴顿Y性需求不同于傳統(tǒng)的消費(fèi)性需求,它不存在消費(fèi)時(shí)間節(jié)點(diǎn)的波動(dòng),旺季的概念也會(huì)逐漸削弱!
“上座率”不行,“票價(jià)”來(lái)湊?
與市場(chǎng)的“冷靜”相比,元旦前各大酒企競(jìng)相提價(jià)行為也顯得不太“冷靜”。
去年12月14日,瀘州老窖(000568.SZ)特曲酒(老 字號(hào))2018版整體漲價(jià),計(jì)劃內(nèi)漲價(jià)40元/500毫升、計(jì)劃外漲價(jià)至388元/500毫升。
2021年12月16日,瀘州老窖通知將對(duì)西南、中南地區(qū)的國(guó)窖1573經(jīng)典裝(38度、52度)價(jià)格進(jìn)行調(diào)整,計(jì)劃內(nèi)每瓶漲價(jià)40元、70元,計(jì)劃外漲價(jià)至每瓶750元、1080元。
2021年12月28日,瀘州老窖再次發(fā)布調(diào)價(jià)通知,上調(diào)百年瀘州老窖窖齡酒60年產(chǎn)品的團(tuán)購(gòu)價(jià)與零售價(jià)。
隨后,這波漲價(jià)潮愈演愈烈,五糧液、習(xí)酒、舍得酒、古井貢酒、古越龍山、順鑫農(nóng)業(yè)等酒企先后發(fā)布漲價(jià)通知。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2021年10月底以來(lái),共有10余家酒企出現(xiàn)提價(jià)行為。
有網(wǎng)友吐槽:此番白酒漲價(jià)似乎與今年春節(jié)檔有的電影票房異曲同工——“上座率”不夠,靠“票價(jià)”來(lái)湊。
對(duì)此,肖竹青表示,白酒旺季漲價(jià)并非今年特例,實(shí)際是知名酒廠利用品牌價(jià)值和強(qiáng)勢(shì)地位“搶錢”的一種常規(guī)動(dòng)作。
“名酒經(jīng)銷商的流動(dòng)資金是有限的,品牌宣布一個(gè)時(shí)間點(diǎn)漲價(jià),那么在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)前還是老價(jià)格,之后就是新價(jià)格,那么經(jīng)銷商為了獲取價(jià)差就會(huì)集中打款!
肖竹青稱,白酒品牌漲價(jià)并不簡(jiǎn)單,既要討好渠道,又要討好消費(fèi)者,“一,漲價(jià)的價(jià)位要與消費(fèi)者的心理價(jià)位相吻合,漲多了容易失敗。
二,品牌對(duì)庫(kù)存的控制能力很重要,如果社會(huì)庫(kù)存很大,漲價(jià)就很容易失敗,庫(kù)存供不應(yīng)求才容易成功。
三,需要全國(guó)性的強(qiáng)有力的銷售服務(wù)體系,比如瀘州老窖,它在全國(guó)的業(yè)務(wù)員非常多,它可以做到說(shuō)漲就漲,誰(shuí)不漲就處罰誰(shuí),這樣就很容易成功!
另有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,春節(jié)過(guò)后,由于銷售情況冷淡,可能會(huì)有酒商經(jīng)不住庫(kù)存壓力而降價(jià)打折。
一位券商分析人士向記者表示,后市價(jià)格將可能出現(xiàn)兩個(gè)分化的陣營(yíng),“茅五洋瀘汾等名酒,節(jié)后肯定不會(huì)打折甩貨,但是一些不好賣的區(qū)域酒廠,缺乏完整的銷售服務(wù)體系和強(qiáng)有力的執(zhí)行力,節(jié)后確實(shí)可能會(huì)形成打折促銷局面!
對(duì)于白酒板塊節(jié)后的走勢(shì),該券商人士認(rèn)為,“節(jié)前調(diào)整較為充分,節(jié)后走穩(wěn)概率高;全年來(lái)看,穩(wěn)增長(zhǎng)效果值得期待,預(yù)計(jì)白酒板塊先抑后揚(yáng)!保ㄎ恼聛(lái)源:阿爾法工場(chǎng)研究院)
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