“華樽杯”是由中國酒類流通協(xié)會(huì)主辦的中國酒行業(yè)針對酒類品牌進(jìn)行品牌價(jià)值評議的盛典，被譽(yù)為“中國酒類奧運(yùn)會(huì)”。

　　2023年9月27日，第十五屆“華樽杯”品牌價(jià)值頒獎(jiǎng)會(huì)議在北京國家會(huì)議中心隆重舉辦。中國酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長劉員，華樽杯組委會(huì)陳剛等領(lǐng)導(dǎo)，以及榮獲“華樽杯”品牌價(jià)值200企業(yè)代表盛大出席，一起見證中國酒行業(yè)本年度的發(fā)展成績以及行業(yè)中的新趨勢。

　　溪藏草本雄黃酒在本屆“華樽杯”盛會(huì)中初次展露頭角，榮獲2023年度華樽杯商務(wù)用酒新銳品牌；2023年度華樽杯中國草本雄黃養(yǎng)生酒帶領(lǐng)品牌。這是十五屆華樽杯盛會(huì)以來，草本雄黃酒品類被提名獎(jiǎng)項(xiàng)，這也證實(shí)了華樽杯組委會(huì)對草本雄黃酒的發(fā)展信心。

中國酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長劉員為溪藏草本雄黃酒頒獎(jiǎng)

　　傳承非遺釀造技藝，老酒新喝

　　溪藏草本雄黃酒隸屬湖北五月五雄黃酒有限公司，完全保留了傳統(tǒng)的“陳氏草本雄黃酒”釀造技藝，以糯米、小麥、杜仲雄花、黃精為主要原料，嚴(yán)格遵循節(jié)氣制藥制曲，基酒貯藏5年以上，加入萃取的草本精華。由于其釀造工藝共有九步，故被稱為“黃金九步法”。

　　草本雄黃酒釀造技藝被政府部門評為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。溪藏草本雄黃酒以陳年基酒為主要酒體，集米酒的精華，添加草本萃取原液，經(jīng)過科學(xué)勾調(diào)，開創(chuàng)千年以來老酒新喝法。

　　養(yǎng)正氣，喝草本雄黃酒

　　人身元?dú)庥衷弧霸瓪狻�，是存在于體內(nèi)惟動(dòng)生命活動(dòng)的本原物質(zhì)�！额惤�(jīng)·運(yùn)氣類》曰：“蓋天地萬物皆由氣化，氣存數(shù)亦存，氣盡數(shù)亦盡，所以生者由乎此，所以死者亦由乎此。此氣不可不寶，能寶其氣，則延年之道也”�！峨y經(jīng)八難》曰：“氣者，人之根本也，根絕則莖葉枯矣”，此即指元?dú)舛�言，故元�(dú)鈴V義義簡 稱為“氣”�！鹅`樞刺節(jié)真邪》曰：“真氣者，所受于天，與谷氣并而允身者也”，此氣源于先天而養(yǎng)于后天。

　　萃取草本原液，帶領(lǐng)健康生活方式

　　溪藏草本雄黃酒的主要價(jià)值在于萃取的草本原液及非遺古法釀造技藝的傳承和創(chuàng)新，以杜仲雄花、黃精這兩味草本為其魂魄，取其前兩字，故被稱為“草本雄黃酒”。這兩味本草來自張家界和九華山，品質(zhì)優(yōu)良，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中均被列為上品。

杜仲雄花

黃精

　　開創(chuàng)草本雄黃酒溪藏工藝，口感純正

　　窖藏、洞藏、土藏是常見的儲(chǔ)酒方式，溪藏草本雄黃酒開創(chuàng)草本雄黃酒溪藏工藝，融合溪水四壁巖石微生物成分，輔助溪藏草本雄黃酒的二次陳化與生長，使其口感更為純正。

　　草本雄黃酒，開啟商務(wù)用酒新選擇

　　黃酒源于中國古老的智慧傳承，與葡萄酒、啤酒共稱“三大古酒”。由于黃酒度數(shù)普遍在9-15度，適合花前月下自飲小酌，很少出現(xiàn)在商務(wù)場合。溪藏草本雄黃酒以傳統(tǒng)米酒和黃酒為基酒，添加萃取草本原液，經(jīng)傳統(tǒng)獨(dú)特釀造工藝創(chuàng)新后把度數(shù)提升到33-43度，創(chuàng)國內(nèi)高度草本雄黃酒。入口微甘、醇厚，回味有本草香和基酒的醇香，不同于醬酒的三次飲用才能適應(yīng)其口感，飲用一次溪藏草本雄黃酒即回味無窮，甚至愛上它。溪藏草本雄黃酒越來越多地出現(xiàn)在大眾視野，在商務(wù)用酒場合屢見不鮮。

　　草本雄黃酒，融家庭飲用、聚會(huì)休閑和商務(wù)于一體，是極具特色的文化遺產(chǎn)寶藏。

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