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 一場美酒與文學(xué)的雙向奔赴,皇溝如何釀造出文化名酒“生命力”?
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一場美酒與文學(xué)的雙向奔赴,皇溝如何釀造出文化名酒“生命力”?

http://m.d5soft.com.cn/baijiuzs/  2025-05-21  閱讀數(shù):525

  南澳大學(xué)研究顯示:消費者在線下決定購買一個產(chǎn)品的平均時間為13秒,線上購物的平均時間是19秒。因此,在注意力稀缺的當下,品牌的首要任務(wù)就是“被消費者記住”,這就是塑造品牌價值的意義。

  5月11日,由人民文學(xué)出版社、河南日報社、河南省文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會聯(lián)合主辦“世界因文學(xué)而美好——2025當代文學(xué)之夜”在鄭州舉行。皇溝馥香作為官方指定用酒,以“一窖四香”的獨特風味浸潤文學(xué)敘事,成為文化情懷與時代精神的具象化載體。

  這場匯聚了梁曉聲、劉震云、東西等多位文學(xué)界巨擘的文學(xué)之夜活動,讓文學(xué)與美酒深度融合的同時,也讓“皇溝馥香”被越來越多的人記住。

  皇溝如何重構(gòu)品牌價值表達?

  當嘉賓們舉杯共飲時,杯中流淌的不僅是酒香,更是漢文化的厚重與當代文學(xué)的靈動。正如皇溝酒業(yè)黨委副書記、副董事長、總經(jīng)理胡曉鳴所言:“文學(xué)與釀酒皆需時間的沉淀與匠心的創(chuàng)新,這是一場跨越千年的對話!

  此次贊助“當代文學(xué)之夜”,并非簡單的品牌曝光,而是其長期文化戰(zhàn)略的延續(xù)。作為河南代表性的老牌名酒,皇溝酒業(yè)多年來“品質(zhì)為本、文化為魂”的戰(zhàn)略貫徹整個品牌發(fā)展歷程。

  深挖產(chǎn)區(qū)文化,以永城“漢興之地”為核心,系統(tǒng)挖掘劉邦斬蛇起義、蕭何釀“酂白”等歷史典故,將品牌與漢文化深度綁定。到梳理春秋孔子避雨沽酒、明清陸樓酒坊等歷史節(jié)點,構(gòu)建“溯于三皇五帝,興于漢,盛于明清”的品牌脈絡(luò),皇溝酒業(yè)始終致力于強化品牌文化底蘊。

  近兩年更是將這一戰(zhàn)略持續(xù)深化:舉辦首屆中國漢酒文化大會;蟬聯(lián)黃帝故里拜祖大典供奉用酒;冠名大型原創(chuàng)舞劇《王陽明》;再到此次深度參與“文學(xué)之夜”。皇溝已構(gòu)建起一套完整的文化IP運營體系。可以看到,這些IP無一不是中國文化IP中的“頂流”,具有極廣的認知度和極強的普適性,幫助品牌更好地融入消費者心智。

  如果說歷史基因是皇溝的根基,那么對時代精神的捕捉則為其注入了生命力。2025年春節(jié)的“非遺年·幸馥味”主題營銷,將豫劇、打鐵花、糖畫等非遺技藝融入年俗,通過線上線下聯(lián)動的場景化體驗,讓傳統(tǒng)文化在酒杯中煥發(fā)新意。

  冠名原創(chuàng)舞劇《王陽明》、贊助“當代文學(xué)之夜”等動作,則通過鏈接哲學(xué)思辨與文學(xué)創(chuàng)作,將白酒消費場景從宴席拓展至藝術(shù)展覽、文化沙龍,精準切中Z世代對“情緒價值”與“身份表達”的需求。

  皇溝案例中的產(chǎn)業(yè)升級邏輯

  皇溝的文化實踐,映射出白酒行業(yè)從規(guī)模擴張到價值深耕的轉(zhuǎn)型軌跡。其戰(zhàn)略背后,是消費場景重構(gòu)、產(chǎn)區(qū)價值升級、行業(yè)話語權(quán)爭奪的三重產(chǎn)業(yè)邏輯交織。

  在消費端,白酒的核心場景正經(jīng)歷深刻變革。尼爾森數(shù)據(jù)顯示,2024年體驗式消費在白酒場景中的占比已達37%,消費者愈發(fā)追求飲酒背后的文化認同與情感共鳴。

  首先是消費場景重構(gòu)。隨著Z世代成為消費主力,白酒需求從“宴請剛需”轉(zhuǎn)向“情感體驗”。據(jù)尼爾森調(diào)研,2024年體驗式消費在白酒場景中的占比已達37%;蕼贤ㄟ^文化IP活動不斷延伸、創(chuàng)造出新的消費場景,將白酒消費融入生活方式,這樣的場景化布局恰逢其時。

  其次,發(fā)掘產(chǎn)區(qū)價值,酒旅融合出圈。皇溝將釀酒工藝與永城地方文脈結(jié)合,復(fù)原明代酒坊遺址、建設(shè)酒文化博物館、開發(fā)“酒旅融合”線路。這種“產(chǎn)業(yè)+文旅”模式不僅提升了產(chǎn)品附加值,更帶動了永城從“白酒產(chǎn)地”向“漢酒文化朝圣地”的轉(zhuǎn)型。

  更深層的變革,則體現(xiàn)在行業(yè)標準的話語權(quán)爭奪上;蕼下(lián)合中國酒業(yè)協(xié)會制定的《皇溝馥香白酒》團體標準,將品牌文化表達融入技術(shù)體系。其工藝中“多香共生”的理念,既是對傳統(tǒng)釀造技藝的突破,也與中原文化“兼容并蓄”的特質(zhì)形成呼應(yīng)。

  在品牌傳播中,皇溝以“酒中藏典籍,杯中有春秋”的文學(xué)化表達,將技術(shù)術(shù)語轉(zhuǎn)化為大眾可感知的文化符號。這種“以文化賦能”的策略,不僅強化了品類的獨特性,更讓其在高端化競爭中占據(jù)先機。

  文化名酒的破圈之道

  皇溝酒業(yè)在文化領(lǐng)域的持續(xù)探索,也為中國酒業(yè)的文化實踐提供了三重啟示。

  首先是文化需與品質(zhì)形成共振;蕼系奈幕瘮⑹率冀K以品質(zhì)為根基,智能化釀造基地保 障產(chǎn)品穩(wěn)定性;工藝上的守正創(chuàng)新加上明清古窖池的微生物群研究,賦予皇溝馥香風味的獨特性和品質(zhì)的優(yōu)越性;連續(xù)斬獲國內(nèi)外品質(zhì)獎項則為其文化表達提供權(quán)威背書。這種“品質(zhì)筑基、文化塑魂”的雙輪驅(qū)動,確保了戰(zhàn)略的可持續(xù)性。

  其次是文化IP運營需構(gòu)建生態(tài)閉環(huán)。從黃帝故里拜祖大典的供奉用酒,到文學(xué)之夜的指定用酒,皇溝選擇的IP既具有文化高度,又能形成聯(lián)動效應(yīng)。其成立的“漢酒文化研究院”,更將文化研究納入企業(yè)戰(zhàn)略,形成“IP運營—場景轉(zhuǎn)化—學(xué)術(shù)支撐”的生態(tài)體系。

  其三則是文化表達需與時代同頻。在數(shù)字時代,皇溝早在2020年就啟動了數(shù)字化營銷項目,2025年春節(jié),通過《非遺年·幸馥味》系列短視頻等創(chuàng)新形式,讓傳統(tǒng)文化以年輕化語態(tài)觸達新人群。這種既扎根歷史又擁抱潮流的姿態(tài),讓品牌在代際更替中始終保持生命力。

  當“當代文學(xué)之夜”活動的燈光漸暗,皇溝馥香的酒香仍在空氣中縈繞。這場美酒與文學(xué)的邂逅,恰是中國酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級的隱喻——從追求規(guī)模到深耕價值,從產(chǎn)品輸出到文化表達,從地域符號到文明載體。

  皇溝酒業(yè)的實踐印證,文化戰(zhàn)略的本質(zhì)是一場“時間的釀造”,需要如文學(xué)創(chuàng)作般的耐心打磨,如釀酒工藝般的匠心堅守,更需要對時代精神的敏銳洞察。當一瓶酒承載起歷史記憶、地域文脈與人文情懷,它便超越了消費品的范疇,成為連接過去與未來、物質(zhì)與精神的橋梁。在這場文化賦能的征程中,皇溝馥香的故事,或許正是中國名酒走向世界的新序章。(文章來源:)

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信息分類:白酒代理  編輯:少博
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