傳播葡萄酒知識文化，提升自身生活品味，現(xiàn)在國內(nèi)年輕人偏愛葡萄酒，很多年輕人其實并不了解葡萄酒，只是一味跟風而已，他們并不能對酒質(zhì)口感的優(yōu)劣做出很有效的評價，河南省就業(yè)協(xié)會開設的培訓課程包含葡萄酒知識、禮儀、餐酒搭配等諸多課程，希望真正喜歡葡萄酒但還不很了解葡萄酒的年輕人前去學習一下。
    由河南省酒業(yè)協(xié)會主辦、百年酒庫世界名酒品鑒中心承辦的葡萄酒培訓課程在百年酒庫課堂中心與3月9日下午正式開課。
在開課儀式上，河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮作了精彩講話。他認為，葡萄酒作為社會溝通交流的必要之品，正逐漸被人們所推崇和認知。葡萄酒所意味的是一種生活境界。而對酒質(zhì)口感香氣產(chǎn)地及優(yōu)劣是否能做出客觀有效的評價，更是自身修養(yǎng)的一種低調(diào)展現(xiàn)。
    為了讓更多追求品位人生的朋友掌握葡萄酒知識，河南省酒業(yè)協(xié)會世界名酒品鑒中心特開設《葡萄酒初級品酒師認證課程》，該課程由河南省酒業(yè)協(xié)會進口酒專家委員會專家、ESW認證高級品酒師、大河酒坊首席紅酒顧問田曉明授課，為期四周八個課時，從角度出發(fā)，帶大家進入葡萄酒的精彩世界，課程以教學和品鑒相結(jié)合的形式，包含葡萄酒知識、禮儀、餐酒搭配、鑒別、釀造、收藏等諸多方面，并選用來自新舊世界的二十多款精選酒款作為品鑒學習酒，讓大家在了解品鑒中逐步具備初級品酒師的能力。
    通過較后的認證考試后，將頒發(fā)《河南省酒業(yè)協(xié)會世界名酒品鑒中心葡萄酒初級品酒師證書》。

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