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凱隆世家酒莊歷史悠久,可追溯至羅馬時(shí)期!皠P隆”這個(gè)名字初源于拉丁文中的“calonis”,意思是指那些用于在梅多克地區(qū)內(nèi)河流域穿梭往來,運(yùn)送木材的小船。幾個(gè)世 ...[查看詳情]
索拉雅的葡萄園占地約20公頃,位于天娜山日照為充沛的山坡,海拔在340米到400米之間。園中種植著經(jīng)過精挑細(xì)選的葡萄苗,它們?cè)谏L季節(jié)可以毫無遮擋地享受從黎明到 ...[查看詳情]
白馬城堡的優(yōu)點(diǎn)是年輕與陳年期都很迷人,年輕時(shí)會(huì)有一股甜甜的誘人韻味,酒力很弱。但經(jīng)過10年陳年后,其酒又可以散發(fā)出很強(qiáng)、多層次、既柔又密的個(gè)性。1942年份的白 ...[查看詳情]
愛士圖爾莊園的葡萄園占地100公頃,臨近吉倫特河(gironde)河口。溫和的海洋性氣候、均勻的日照以及流通順暢的空氣造就了這里出色的風(fēng)土條件。葡萄園內(nèi)覆蓋著富 ...[查看詳情]
拉圖城堡在采收后,按不同風(fēng)土特點(diǎn)對(duì)葡萄進(jìn)行分類,再進(jìn)行去梗、破皮,之后放入溫控不銹鋼罐進(jìn)行大約3個(gè)星期的發(fā)酵,以充分提取葡萄的多重風(fēng)味。 ...[查看詳情]
德事雅城堡目前共擁有葡萄酒50公頃,種植的葡萄品種為80的梅洛(merlot)和20的品麗珠(cabernet franc)。葡萄園具有獨(dú)特的風(fēng)土條件,沙質(zhì)土壤 ...[查看詳情]
葡萄酒發(fā)燒友一提到朱塞佩·昆達(dá)萊利酒莊(giuseppe quintarelli),先聯(lián)想到的詞就是amarone。這種聯(lián)想不難理解:在酒莊不做任何營 ...[查看詳情]
起源于十九世紀(jì),城堡chateau du clos de vouget的主人léonce bocquet先生在勃艮第的中心地區(qū)——博恩丘的savign ...[查看詳情]
芳貝城堡坐落于圣愛美蓉產(chǎn)區(qū)是伍迪埃vauthier家族在圣愛美蓉,繼奧松城堡chateau ausone的又一力作,奧松城堡位列圣愛美蓉列級(jí)酒莊一級(jí)a,與拉菲、 ...[查看詳情]
柏菲城堡地處法國波爾多右岸圣愛美蓉產(chǎn)區(qū),其歷史可追溯至距今1600多年前的公元4世紀(jì)。之后幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)1998年柏菲被佩斯 (perse) 家族接手,佩斯家族接管后 ...[查看詳情]
為了進(jìn)一步提高酒莊的葡萄酒品質(zhì),百德詩歌城堡啟用了全新的自然重力學(xué)酒窖,該酒窖能夠盡可能的保留葡萄果實(shí)天然的香氣,力求規(guī)避減少環(huán)節(jié)上的壓力泵的使用。 ...[查看詳情]
修道院城堡會(huì)在葡萄園內(nèi)的卡車上設(shè)置篩選臺(tái),將人工采摘下來的葡萄進(jìn)行初次篩選。然后在不銹鋼的酒槽中進(jìn)行發(fā)酵,酒槽里設(shè)有電腦控制系統(tǒng),在測(cè)量壓榨好的葡萄汁和殘?jiān)臏? ...[查看詳情]
岢碧城堡的葡萄園坐落于巴斯高地,30公頃的葡萄園被劃分成了多個(gè)不同的地塊,各具特色,風(fēng)土復(fù)雜。 ...[查看詳情]
奧巴里奇城堡所追尋的是苯酚成熟度的葡萄。葡萄果實(shí)應(yīng)當(dāng)含有豐富的單寧并且易于萃取,從而令釀出的葡萄酒更為濃郁。根據(jù)葡萄品種、土地的特質(zhì)以及葡萄植株株齡的不同,釀造 ...[查看詳情]
杜特城堡所出葡萄酒很好地體現(xiàn)了其風(fēng)土條件。酒莊主要葡萄品種:赤霞珠,帶來酒體與集中度;梅洛,使口感更加柔順、飽滿;品麗珠:以其豐富的香料味而出色;小維度:晚熟, ...[查看詳情]
奧巴特利城堡的葡萄園坐落于波伊亞克地區(qū),高出河面10到20米。這里的葡萄藤獲益于得天獨(dú)厚的深層礫石土壤,沖擊巖層良好的排水,使作物根系扎實(shí),增產(chǎn)增收。 ...[查看詳情]
靚茨摩斯城堡歷史可以追溯到靚茨家族lynch時(shí)期,一位叫做約翰-靚茨john lynch。他1691年離開愛爾蘭,自世紀(jì)末開始便在法國定居并在此成家立業(yè)。 ...[查看詳情]
百家富城堡擁有59公頃葡萄園,風(fēng)土頗具梅多克風(fēng)格。葡萄園土壤類型多樣性顯著,位于山丘上的葡萄園土壤主要是礫石和鵝卵石,礫石和鵝卵石上覆蓋有一層黏土。 ...[查看詳情]
這款克萊蒙教皇城堡副牌有著黑色水果和淡淡的紫羅蘭香氣,酒體適中,剛?cè)肟跁r(shí)略有辛辣感,回味轉(zhuǎn)為柔和圓潤的風(fēng)格。 ...[查看詳情]
拉格喜城堡位于波爾多的圣朱利安(saint-julien)。拉格喜莊園在中世紀(jì)時(shí)就已經(jīng)作為貴族拉格喜·莫泰(lagrange monteil)的產(chǎn)業(yè)而 ...[查看詳情]
安娜芳華葛魯酒莊會(huì)采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄,之后這些葡萄會(huì)被快速地運(yùn)送至釀酒廠,酒廠工作人員會(huì)立即將葡萄去梗,并裝入釀造容器中。葡萄會(huì)先經(jīng)過4-5天的低 ...[查看詳情]
巴頓城堡的葡萄園共占地50公頃,園內(nèi)種植著74的赤霞珠(cabernet sauvignon),23的梅洛(merlot)和3的品麗珠(cabernet bla ...[查看詳情]
朗高巴頓城堡擁有17公頃的葡萄園,園內(nèi)沙礫土掩蓋在較為深層的粘土之上。作為一對(duì)“姐妹酒莊”,朗高巴頓城堡與巴頓城堡共用釀酒設(shè)備。成熟的葡萄在采收后,會(huì)先經(jīng)過機(jī)械 ...[查看詳情]
貝卡塔納城堡(chateau boyd cantenac)位于法國波爾多瑪歌(margaux)產(chǎn)區(qū),酒莊創(chuàng)建于1754年,在1855梅多克分級(jí)中被評(píng)為三級(jí)莊。 ...[查看詳情]
拉格喜城堡位于波爾多的圣朱利安(saint-julien)。拉格喜莊園在中世紀(jì)時(shí)就已經(jīng)作為貴族拉格喜·莫泰(lagrange monteil)的產(chǎn)業(yè)而 ...[查看詳情]
愛士圖爾莊園通過人工進(jìn)行葡萄園內(nèi)的勞作,因地制宜地種植葡萄品種,與時(shí)俱進(jìn)地完善葡萄園管理,增添現(xiàn)代化釀酒設(shè)備,不斷鉆研新的釀酒技術(shù),從而釀造出充分傳遞圣埃斯泰夫 ...[查看詳情]
就風(fēng)格而言,作為波爾多精致的葡萄酒款,靚茨伯酒莊的葡萄酒總是以層次的豐富性和濃郁的水果味令人折服,這些酒比木桐更時(shí)髦,比拉菲更優(yōu)雅。因此此款酒在波爾多擁有非常高 ...[查看詳情]
碧尚女爵酒莊的酒液分別在33個(gè)控溫不銹鋼發(fā)酵桶內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵。完成發(fā)酵環(huán)節(jié)后,酒體平衡、濃郁復(fù)雜的酒液會(huì)被挑選出來釀造正牌酒,其余的酒液則會(huì)用來釀造副牌酒。 ...[查看詳情]
杜扎克城堡采用小木條箱盛放采摘的葡萄,不久以前新近添置了一些融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格的漂亮木制酒桶。對(duì)葡萄酒進(jìn)行組配以后,將它們儲(chǔ)存在法國橡木制成的大酒桶當(dāng)中進(jìn)行培 ...[查看詳情]
拉斯杜嘉城堡的葡萄酒采用野生酵母發(fā)酵,從而能帶給葡萄酒原始的風(fēng)味。同時(shí)釀酒師在釀造過程中通過不斷品嘗來確定葡萄酒的特色和方向,使拉斯杜嘉的葡萄酒擁有細(xì)膩、平衡、 ...[查看詳情]