元宵節(jié)剛過，西鳳集團就又發(fā)生了一件大喜事兒！

　　2月16日上午，陜西西鳳集團酒廠南大門開啟暨揭牌儀式在鳳翔柳林鎮(zhèn)盛大舉行，中國較大的白酒生產儲存基地將在這里揚帆起航。

　　新大門前張燈結彩、鑼鼓喧天、樂聲激揚、金獅起舞，西鳳家人齊聚現(xiàn)場，共同見證了這一激動人心的時刻。

　　新落成啟用的南大門，氣勢恢宏、凝練莊重，必將成為寶雞市千億食品產業(yè)集群的一座標志性建筑，也必將成為西鳳發(fā)展的復興之門、騰飛之門。

　　【邊塑外形，邊練內功】在不斷改善廠區(qū)環(huán)境的同時西鳳人也從未忘記苦練內功，不斷提升產品品質，2019年，西鳳酒開始實施，從制曲制酒到儲存勾調，從成品包裝到物流運輸?shù)臄?shù)字化、智能化產業(yè)升級改造工程，其中總投資22億元的西鳳酒擴能提質“333”工程便是重中之重。

　　所謂“333”工程是西鳳要建設的3萬噸儲酒項目，3萬噸制曲項目、3萬噸制酒項目。截至目前，3萬噸儲酒罐群已交付使用，3萬噸制曲技改工程已正式投產，3萬噸優(yōu)質鳳型基酒工程也邁入正軌，“333”工程建設完美收官，并創(chuàng)造了三個“全國釀酒行業(yè)亮點”，建成全國全智能化釀酒生產系統(tǒng)，智能制曲樓高度及釀酒原料輸送線長度，也都是首屈一指。

　　為了向消費者提供更多優(yōu)質西鳳酒，占地4000畝新10萬噸基酒生產車間，50萬噸的基酒儲存罐群，20萬噸的成品酒生產車間項目，也已納入西鳳“十四五”規(guī)劃藍圖。

　　未來，西鳳將具備15萬噸的基酒產能以及70萬噸的基酒儲能，為西鳳酒的全國化戰(zhàn)略奠定堅實基礎，美好未來已在路上，讓我們拭目以待！（圖文來源： 酒小二 西鳳酒館）

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