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元宵節(jié)剛過,西鳳集團就又發(fā)生了一件大喜事兒!
2月16日上午,陜西西鳳集團酒廠南大門開啟暨揭牌儀式在鳳翔柳林鎮(zhèn)盛大舉行,中國較大的白酒生產儲存基地將在這里揚帆起航。
新大門前張燈結彩、鑼鼓喧天、樂聲激揚、金獅起舞,西鳳家人齊聚現(xiàn)場,共同見證了這一激動人心的時刻。
新落成啟用的南大門,氣勢恢宏、凝練莊重,必將成為寶雞市千億食品產業(yè)集群的一座標志性建筑,也必將成為西鳳發(fā)展的復興之門、騰飛之門。
【邊塑外形,邊練內功】在不斷改善廠區(qū)環(huán)境的同時西鳳人也從未忘記苦練內功,不斷提升產品品質,2019年,西鳳酒開始實施,從制曲制酒到儲存勾調,從成品包裝到物流運輸?shù)臄?shù)字化、智能化產業(yè)升級改造工程,其中總投資22億元的西鳳酒擴能提質“333”工程便是重中之重。
所謂“333”工程是西鳳要建設的3萬噸儲酒項目,3萬噸制曲項目、3萬噸制酒項目。截至目前,3萬噸儲酒罐群已交付使用,3萬噸制曲技改工程已正式投產,3萬噸優(yōu)質鳳型基酒工程也邁入正軌,“333”工程建設完美收官,并創(chuàng)造了三個“全國釀酒行業(yè)亮點”,建成全國全智能化釀酒生產系統(tǒng),智能制曲樓高度及釀酒原料輸送線長度,也都是首屈一指。
為了向消費者提供更多優(yōu)質西鳳酒,占地4000畝新10萬噸基酒生產車間,50萬噸的基酒儲存罐群,20萬噸的成品酒生產車間項目,也已納入西鳳“十四五”規(guī)劃藍圖。
未來,西鳳將具備15萬噸的基酒產能以及70萬噸的基酒儲能,為西鳳酒的全國化戰(zhàn)略奠定堅實基礎,美好未來已在路上,讓我們拭目以待!(圖文來源: 酒小二 西鳳酒館)
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