佳得美城堡地處波爾多上梅多克產(chǎn)區(qū)，是梅多克列級酒莊中十分平易近人的酒莊之一。與眾多列級莊一樣，佳得美同樣擁有非常悠久的歷史。 ...[查看詳情]
�？ê频こ潜つ壳暗钠咸褕@面積為36公頃，其中有50的土壤為比利牛斯山脈沙礫土，還有50的土壤為鈣質(zhì)粘土。葡萄園所栽培的葡萄品種有53的梅洛（merlot），44 ...[查看詳情]
大衛(wèi)杜邦酒莊在釀酒風格上使用較少的新橡木桶，并用較多的整串發(fā)酵，致力于釀造出淡雅芬芳的葡萄酒。酒莊所釀造的葡萄酒在平衡度、酒體和果香濃度方面都相當獨具風格，受到 ...[查看詳情]
嘉伯樂酒莊位于埃米塔日的葡萄園坐落于海拔130至250米的梯田上，較低處的土壤為沙土、碎石和礫石塊，較高處為棕色土和巖石土。園地面積僅26公頃，除了5公頃種植白 ...[查看詳情]
在羅塞騰酒莊一塵不染的酒窖中，分布著各種各樣的新橡木酒桶和數(shù)量正在增加的更大的橡木桶。羅塞騰認為，橡木酒桶的大小正好適合陳化羅第丘葡萄酒。葡萄酒的釀造在先進的旋 ...[查看詳情]
楓丹加德酒莊的釀造方法十分經(jīng)典：在本土酵母的作用下發(fā)酵，在橡木桶中陳釀12至18個月。 每種葡萄酒都遵循相應的制造工藝，從而賦予其風土的上佳特征。 ...[查看詳情]
楓丹加德酒莊的釀造方法十分經(jīng)典：在本土酵母的作用下發(fā)酵，在橡木桶中陳釀12至18個月。 每種葡萄酒都遵循相應的制造工藝，從而賦予其風土的上佳特征。 ...[查看詳情]
布魯諾柯林酒莊在夏莎蒙哈榭產(chǎn)區(qū)擁有22個地塊，其中包括8個盛產(chǎn)白葡萄酒的一級園，他試圖反映每個產(chǎn)區(qū)的獨特個性，這些產(chǎn)區(qū)緊密相依，卻又各不相同。 ...[查看詳情]
楓丹加德酒莊位于勃艮第的夏莎蒙哈榭產(chǎn)區(qū)，是一座在產(chǎn)區(qū)內(nèi)成立不久但聲名顯著的家族式名莊。幾個世紀以來，楓丹加德家族一直在全心全意地耕種葡萄園。酒莊成立于1985年 ...[查看詳情]
布魯諾柯林酒莊坐落在法國勃艮第（burgundy）的伯恩丘（cote de beaune）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的家族式精品酒莊，以生產(chǎn)高品質(zhì)的白葡萄酒而聞名 ...[查看詳情]
楓丹加德酒莊位于勃艮第的夏莎蒙哈榭產(chǎn)區(qū)。是一座在產(chǎn)區(qū)內(nèi)成立不久但聲名顯著的家族式名莊。幾個世紀以來，楓丹加德家族一直在全心全意地耕種葡萄園。酒莊成立于1985年 ...[查看詳情]
保羅佩爾納父子酒莊位于勃艮第的普里尼蒙哈榭產(chǎn)區(qū)，是一座大型的的家族式酒莊，也是普里尼蒙哈榭產(chǎn)區(qū)的代表酒莊，其占地面積僅次于樂弗雷（leflaive）酒莊。酒莊生 ...[查看詳情]
巴洛米洛酒莊在葡萄收獲采摘之后，會直接在葡萄園里進行嚴格的篩選。篩選出的優(yōu)質(zhì)葡萄果實會被快速地運送至釀酒廠，之后會立即進行輕柔和氣控壓榨，以萃取出上佳的葡萄汁。 ...[查看詳情]
碧松查理酒莊的葡萄園占地面積為6公頃，其中有4公頃位于伯恩丘默爾索（meursault）村的一級園。葡萄樹的樹齡從30年到90年不等，葡萄控制在較低的產(chǎn)量，釀制 ...[查看詳情]
弗朗索瓦朗普酒莊的葡萄園占地約9公頃，位于日夫里當?shù)�，葡萄園中主要種植了黑皮諾（pinot noir）葡萄和霞多麗（chardonnay）葡萄。從2013年起， ...[查看詳情]
弗朗索瓦朗普酒莊的葡萄園占地約9公頃，位于日夫里當?shù)�，葡萄園中主要種植了黑皮諾（pinot noir）葡萄和霞多麗（chardonnay）葡萄。從2013年起， ...[查看詳情]
讓沙桐酒莊所有的葡萄酒都在228l的橡木桶中進行發(fā)酵，除了部分大區(qū)級的酒。新橡木桶采用的比例取決于產(chǎn)區(qū)和年份，在10-30之間，通常采用來自法國allier-c ...[查看詳情]
帕維洛父子酒莊使用人工的方式采收葡萄，將葡萄放入大桶中冷卻至12℃以進行3天的冷浸漬，在室溫漸漸恢復后，酵母菌群開始起作用，進而開始酒精發(fā)酵。酒精發(fā)酵在溫度控制 ...[查看詳情]
弗朗索瓦卡瑞濃酒莊現(xiàn)擁有占地超6公頃的葡萄園，其中90種植著chardonnay，其余種植pinot noir和aligote。酒莊從1992年起就使用機械或馬 ...[查看詳情]
路易米歇爾父子酒莊共擁有25公頃的葡萄園，包括特級園le clos、grenouilles、vaudesir，許多地塊分布在山坡上，享有上佳的光照條件。葡萄園擁 ...[查看詳情]
路易米歇爾父子酒莊共擁有25公頃的葡萄園，包括特級園le clos、grenouilles、vaudesir，許多地塊分布在山坡上，享有上佳的光照條件。葡萄園擁 ...[查看詳情]
拉菲古堡為了非常好地保留每個地塊的風土特色，采摘后的葡萄會按地塊分開，進入不同的發(fā)酵罐進行發(fā)酵，酒精發(fā)酵完成后，葡萄酒液進行蘋果酸-乳酸發(fā)酵（malolacti ...[查看詳情]
侯伯王城堡釀酒頗為傳統(tǒng)。采用人工選擇性采摘，之后在流動車上的挑選臺精選，然后送到酒莊。葡萄破碎后進入發(fā)酵桶開始發(fā)酵。新酒除渣后進行橡木桶培養(yǎng)，一般用75的新橡木 ...[查看詳情]
拉圖酒莊選用的橡木桶來自于法國中部的森林，正牌酒每年都會使用新橡木桶進行熟化。在第1年的熟化過程中，釀酒師會使用密封性較弱的玻璃塞，讓葡萄酒與空氣進行一定程度的 ...[查看詳情]
美景夢特城堡的葡萄都由手工采摘，經(jīng)過精心挑選后，在大型橡木桶中進行浸皮和酒精發(fā)酵，然后，這些葡萄酒后會被放入全新橡木桶中進行為期24個月的陳釀，其中6個月帶酒泥 ...[查看詳情]
凱隆世家酒莊歷史悠久，可追溯至羅馬時期�！皠P隆”這個名字初源于拉丁文中的“calonis”，意思是指那些用于在梅多克地區(qū)內(nèi)河流域穿梭往來，運送木材的小船。 ...[查看詳情]
龍船城堡位于波爾多（bordeaux）左岸的圣朱利安（saint-julien），毗鄰龍船（beychevelle）鎮(zhèn)，與圣皮爾酒莊（chateau st pi ...[查看詳情]
喬多酒莊誕生的時間并不長，成立于2002年。giodo的名字來自釀酒師父親giovanna與母親donatello兩人名字的連接。酒莊的葡萄園在montalci ...[查看詳情]
作為一家歷史悠久的酒莊，瑪歌始終恪守著傳統(tǒng)的釀酒方式。比如，為確保收獲葡萄的質(zhì)量，從葡萄的采摘到分類均以人工式進行。此外，由于橡木桶發(fā)酵具有特別的優(yōu)勢，所以90 ...[查看詳情]
作為一家歷史悠久的酒莊，瑪歌始終恪守著傳統(tǒng)的釀酒方式。比如，為確保收獲葡萄的質(zhì)量，從葡萄的采摘到分類均以人工式進行。此外，由于橡木桶發(fā)酵具有特別的優(yōu)勢，所以90 ...[查看詳情]
